Idéal pour le formatage des pâtes à pizza

Pour pizza diamètre 14/40cm

Capacité du pâton 80/400gr

Largeur rouleau 40cm

0.375 kW-230V mono

Dimensions:520x450x712mm

MANCHE ET TÊTE DE PELLE : matériel en acier inoxydable AISI 441

BOUT DE MANCHE ET POIGNÉE COULISSANTE: Amovibles et remplaçables pour en faciliter le nettoyage, matériel Nylon PA6 bleu clair, très résistante aux chocs

Il peut atteindre la température de 200°C avant que le nylon puisse devenir souple 

MANCHE : divisible en 2 pièces-1.5m

Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 (dessous en galva)

• Gaz réfrigérant : R600a

• Thermostat numérique Dixell / Carel

• Dégivrage automatique

• Classe climatique 4

• Alimentation électrique 220V – 50 Hz

Cet objet vous sera indispensable pour nettoyer à la perfection vos fours et grills à pizzas !

-Brosse : 20x6.5 cm (brosse rotative)

- Manche : 160 cm

• Une grille à pizza en aluminium, le choix de l’efficacité pour optimiser la cuisson de vos pizzas et autres tartes!

Diamètre 20 cm

VENDU A L'UNITE

Organisez vos préparations et gagnez du temps lors de la préparation de vos plats grâce à ce Support 4 emplacements

Aluminium anodisé

 Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration

Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile

Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace

Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage

Le four électrique Pyralis D12L est un équipement de qualité pour les professionnels de la restauration

Avec ses deux chambres spacieuses, il permet de cuire plusieurs plats simultanément

Sa puissance de 18kW et sa tension de 380V tri assurent une cuisson rapide et homogène

De plus, sa taille compacte facilite son installation dans les cuisines professionnelle

Idéal pour le formatage des pâtes à pizza

Pour pizza diamètre 14/30cm

-Capacité du pâton 80/210gr

-largeur rouleau 30cm

-0.375 kW-230V mono

Dimensions:420x450x650mm

Roulette à pizza 

Manche polypropylène

Inox 24cm

Moyenne

Dimensions :  457x438x196 mm

4 pizzas ø30 cm 

3 pizzas ø35 cm

Cette pelle est idéale pour prendre et enfourner de petites pizzas, des pains ou des tartes

- Grâce à son manche ergonomique, elle offre l'adhérence idéale pour travailler en cuisine

- La surface est de 17,5 x 16,5 cm

- Peut s'accrocher

- Adapté au lave-vaisselle

Boîte à pizza en kraft

Coins droits, le couvercle se rabat à l’intérieur

Carton ondulé micro cannelure

Apte au contact alimentaire

Les produits Bonna sont conçus pour offrir une résistance supplémentaire, une empilabilité fiable et une longue durée de vie

La gamme VIENTO dispose d'une décoration originale, avec des motifs de couleur bleu méditerranéen

Chaque produit dessiné à la main individuellement

Finesse de la porcelaine

Table à pizza 400×600 3 portes 670L