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Conçue pour les pâtes à haute hydratation!
Capacité: 40 Kg de pâte
Volume cuve: 56L
Cuve: 300x500mm
Dimensions: 890x530x880mm
230 V mono
8,75 € HT
740,00 € HT
Vitrine à ingrédients réfrigérée à poser longueur 2000 mm, pour 9 bacs GN1/3-150
Construction inox
Cuve saladette de profondeur 150 mm
8,90 € HT
505,00 € HT
Socle inox pour four à pizza PYRALIS D12L
29,00 € HT
1 700,00 € HT
Capacité 18 Kg de pâte
Volume cuve:20L-0.9kW-230V mono
Cuve amovible et agitateur relevable
Pas de quantité minimum
8,70 € HT
La spatule en plastique flexible de la marque Gimetal vous permet de soulever la pizza délicatement notamment pour la déplacer
8,00 € HT
Cette pelle est idéale pour prendre et enfourner de petites pizzas, des pains ou des tartes
- Grâce à son manche ergonomique, elle offre l'adhérence idéale pour travailler en cuisine
- La surface est de 17,5 x 16,5 cm
- Peut s'accrocher
- Adapté au lave-vaisselle
12,80 € HT
Spatule triangulaire/lame en acier inox trempé flexible, manche en polymère haute résistance à la chaleur, antichoc et anti - rayure, certificat de
conformité ..
2 580,00 € HT
Four à pizza professionnel électrique 1 chambre 6 pizzas diamètre 30 à 34 cm
Le four électrique Pyralis est conçu pour offrir des prestations, un rendement et une fiabilité élevés avec des coûts de fonctionnements bas
Cette version est digital
Pour les fours à pizza double, les chambres de cuisson ont un réglage et une alimentation indépendante
La façade est en acier inoxydable, un corps pré- peint blanc gris
22,00 € HT
La grille à pizza de Gimetal est conçue pour cuire la pizza directement sur sa surface perforée
Fabriqué en aluminium
4,75 € HT
Diamètre 20 cm
VENDU A L'UNITE