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Pyralis est un four électrique conçu et fabriqué pour offrir des prestations élevées, efficacité, fiabilité avec des frais de
fonctionnement peu élevés
Destinés aux professionnels de la restauration (pizzéria, restauration rapide, brasseries, bar etc..), ce four chambre double de la
gamme Pyralis Up en version digitale répondra à toutes vos attentes et vos besoins
Boîte à pizza en kraft
Coins droits, le couvercle se rabat à l'intérieur
Carton ondulé micro cannelure
Apte au contact alimentaire
Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration
Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile
Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace
Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins
Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage
Planche en acacia pour la présentation de vos pizzas!
Un design simple et moderne
Ne passe pas au lave vaisselle
Cet objet vous sera indispensable pour nettoyer à la perfection vos fours et grills à pizzas !
-Brosse : 20x6.5 cm (brosse rotative)
- Manche : 160 cm
Boite à pizza l'Originale en kraft de 31x31x3,5 cm, conçu pour le transport alimentaire
Coins droits, le couvercle se rabat à l'intérieur
Four Entry 4
Pour 4 pizza ø33 cm
Puissance maximum : 5.6 kW - 380V tri
Intérieur :700X700X150MM
Extérieur: 990x920x380mm
Volume cuve 33L
Tête fixe
Dimensions de la cuve:400x260mm
230V mono
Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 (dessous en galva)
• Gaz réfrigérant : R600a
• Thermostat numérique Dixell / Carel
• Dégivrage automatique
• Classe climatique 4
• Alimentation électrique 220V – 50 Hz
Râpe 1 tiroir 800 g + 1 disque standard trous ø 3 mm
Production 50 kg/h
Vitesse 1500 tr/mn
600 W - 230 mono
250x420x360 mm
Son design moderne et élégant apportera une touche de sophistication à vos présentations
Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante et durable
Support fermé sur roulettes pour T64E - hauteur 60 cm
Cette pelle est idéale pour prendre et enfourner de petites pizzas, des pains ou des tartes
- Grâce à son manche ergonomique, elle offre l'adhérence idéale pour travailler en cuisine
- La surface est de 17,5 x 16,5 cm
- Peut s'accrocher
- Adapté au lave-vaisselle