Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures
extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales
Click and collect, récupérez GRATUITEMENT vos articles dans notre Showroom
Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
8,55 € HT
Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l'hélice au fond du tamiseur, et dites STOP aux grumeaux !
Diamètre : 12 cm
4,25 € HT
- Anti-adhésif multicouches de haute qualité
- Moule rond et uni
- Diamètre : 10 cm / Hauteur : 3 cm
- Fabrication Française
11,90 € HT
Moule 18 mini gaufres rondes en Silicone
Réaliser des gaufres sans gaufrier, c'est possible
On a la solution pour vous !
Le moule 18 mini gaufres rondes en silicone
5,50 € HT
Coupe pâte - Carré souple 11x11,5 cm - Inox
11,10 € HT
Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat
Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main
1,45 € HT
Couleur : Transparent
Contenance : 700 ml
Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec
27,00 € HT
Moule à mini-Muffins en Elastomoule : Mousse de silicone alimentaire
La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux mini- muffins ou autres produits et leur confère un goût inimitable
Les angles des moules sont vifs pour une belle présentation
16,75 € HT
Plaque anti-adhésive
Dimensions : 38 x 32 cm
Fabrication Française
60,58 € HT
Étendue :58 à 92%
Résolution : 0,2 % Brix
Exactitude +/- : 0,2 Brix
ATC (système de correction)
de 10 à 30 °C
Livré en coffret
Utilisation : sucre, lait concentré, gelées, confitures
Grâce à cet appareil, vous pourrez mesurer la concentration en sucre ou en chocolat !
76,00 € HT
Contenance : 2 L
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 20 cm
Corps plastique avec intérieur inox
Livré avec 3 douilles (8, 6, 4)
Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière
Réglage à votre convenance pour une plus grande précision !
Les entonnoirs sont livrés avec le support
3,05 € HT
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle carré en acier inox rigide
Produit professionnel pour la découpe de pâte
3,85 € HT
Forme : rond et lisse
Diamètre : 10 cm
Hauteur : 45 mm
Fabriqué en acier inoxydable
14,20 € HT
Le rectangle perforé est parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les bords droits permettent une finition parfaite des gâteaux, des entremets, des tartes... le rendu sera impeccable
Ce cercle à pâtisserie est adapté pour 6 personnes
7,30 € HT
Produit de bonne qualité
Dimensions : 24 x 5,5 cm - Manche en inox
22,65 € HT
Une plaque en silicone qui grâce à ses rebords souples vous permet d'étaler de façon homogène toutes vos préparations biscuit joconde, crème brûlée, nougatine, caramels, pâte de fruits, ganaches
En silicone, ce tapis à pâtisserie vous sera d'une grande utilité lors de la réalisation de vos gâteaux roulés ou bûches de Noël
Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures
extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales
