BOÎTE PÂTISSIERE

Dimensions : 28x19 cm

Matière : Carton

Prix pour 50 boîtes

Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique

Modèle arrondi en acier inox souple

Produit professionnel pour la découpe de pâte

Matière : Bois ( hêtre )

Longueur : 40 cm

Matière : Inox 18 / 10 

Longueur : 13 cm 

Rapide et pratique !

Piquez vos fonds de tarte sans perdre de temps !

Revêtement anti-adhésif de haute qualité

Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre ) 

Diamètre : 12 cm

Hauteur : 20 mm

Longueur : 35 cm 

Saupoudreuse ø 7x10 cm 

Grosses piqures

Moules à gâteaux individuels

Etoile 6 branches  Ø 260 mm H 40 mm  

Contenance de 1.2 L

Matière : Fibreglass

Longueur : 25 cm

Solide et ergonomique

Matière : Composite 

Dimensions : 14,7 x 9,5 cm 

Résiste aux hautes températures

Contenance : 2 L

Diamètre : 20 cm

Hauteur : 20 cm

Corps plastique avec intérieur inox

Livré avec 3 douilles (8, 6, 4)

Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière

Réglage à votre convenance pour une plus grande précision !

Les entonnoirs sont livrés avec le support

Dimensions : 530 x 325 mm

Format Gastro GN1/1 

Paquet de 500

Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement

Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)

Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation

La raclette maryse est un incontournable en cuisine et en pâtisserie

Elle permet de mélanger des préparations, de racler facilement les récipients sans générer de perte

Pour mélanger une crème pâtissière, pour dessécher une pâte à chou…

Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :

En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)

Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité

Assortiment de 24 douilles Pâtissier - Polycarbonate -  - 10 douilles unies n°2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12 12 douilles cannelées

Matière : Mélamine blanche

Diamètre : 32 cm

Idéal pour mettre en valeur vos entremets !

Longueur : 100 cm 

Matière : Inox 

Les fils en inox de qualité, les ressorts indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite

Stérilisable et étanche, ce produit passe au lave-vaisselle