Bac mélamine GN1/1 Noir

530x325mm

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 16cm

Diamètre du cylindre du crochet : 6mm

Capacité : 70kg maximum

Ce set aiguiseur permet d'affuter les couteaux rapidement en un seul passage !

 Il suffit de passer la lame entre les tiges d'affutage croisées

• Matière: PMMA plexi
• RAL 9003
• Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
• Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés

Une machine de table proche de la perfection, véritable référence en la matière

D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle

STOCK LIMITE

Gant cotte de mailles avec manchette longue taille M, pour une protection optimale contre les coupures, les coups de couteaux à

main ou outils coupants à main

Le kit comprend :

1 plat coin 90°, 265x265mm

2 plats coin 45° , 400x265mm

4 plats coin 22.6° , 220x265mm

1 jeu de plats triangles 530x300mm

Couvercles non inclus

Entièrement Inox 18/10

Bâti forte épaisseur

Table à poussoir articulé

Tendeur automatique de lame

Moteur et matériel étanches et protégés contre les projections d’eau

Volant inox. Conforme aux normes CE

Racleur monté sur ressort pour garantir l’efficacité, et escamotable pour faciliter la mise en place de la lame et le nettoyage 

Poulie inox

Tout inox 

Table basculante pour une accessibilité parfaite pour le nettoyage 

 Offert, lame de scie de rechange 

Le kit comprend: 

1 plateau tournant diamètre 80cm

1 plat rond diamètre 22cm

8 plats coins 45° , 290x285mm

4 plats triangles 240x240mm

Couvercles non inclus

Papier à steak paraffiné à 2 faces de 80 mm et 32g/m2

Forme : Ronde

Vendu par 1000, prix donné pour 1000 papiers paraffine

• Gant en néoprène noir
• Plage de T°: jusque 260°C
• Protection parfaite contre chaleur et liquides très chauds
• Lavage manuel
• Exécution extra solide pour une longue durée de vie
• Doublure intérieure au poignet absorbe sueur et saletés

Bobine ficelle 

Lin blanchi

Pour dérouleur bobine

Plat rectangulaire GN1/1 

Plexiglass

Dimensions: 530x325x20 mm

Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française

Aiguille de 25cm

Lot de 5 aiguilles

Hachoir à viande professionnel PSV DRC 82

Dimensions : 560 x 342 x 465 mm 

Poids : 33kg 

Débit : 350kg/h 

Puissance : 1100 W 

1.5CV 

Alimentation triphasée