Pour une finition parfaite à l’assiette !

Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…

Grâce à sa lame spécialement affutée et crantée

Ouvrez vos coquillages en toute sécurité!

Dimensions: 15x11cm

L'Ardoise GN 1/2 de 32, 5x26, 5 cm est idéale pour présenter vos plats avec élégance

Fabriquée en matériaux durables, elle résiste aux chocs et aux rayures

Sa taille standard GN 1/2 s'adapte parfaitement aux équipements de cuisine professionnels

Facile à nettoyer, elle est également compatible avec le lave-vaisselle

Parfaite pour les buffets, elle met en valeur vos créations culinaires tout en offrant une présentation soignée et moderne

Parfait pour bien réussir vos pâtés, terrines, foie gras et diverses autres préparations

Cette terrine est l'ustensile idéal pour cuire, servir et conserver vos réalisations culinaires !

Dimensions: 17x12x10.3cm

Avec son bol en verre et sa cuillère, il offre une présentation élégante et pratique

Ses dimensions compactes de 11x15x7 cm en font un choix parfait pour les restaurants, bars et hôtels

Ajoutez une touche sophistiquée à vos plats et facilitez le service du parmesan à vos clients

Profitez d'un produit de qualité et d'un design moderne pour améliorer votre expérience culinaire

Planche de service en marbre et bois d'acacia de POINT-VIRGULE

Idéale pour présenter vos charcuteries, fromages et autres tartines dînatoires

Apportez une beauté brute et naturelle à la présentation de vos repas, de l'entrée au dessert

Pique bigorneaux

Lot de 12

Le véritable appareil à raclette professionnel !

Jusqu'à 6-8 personnes

Boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère 

Porte- fromage inclinable, démontage rapide

Cordon 2m20

L'indispensable pour réaliser vos foies gras dans les règles de l'art!

La terrine est faite en poterie émaillée, ce qui la rend très résistante et l'empêche de se rayer facilement

Elle est facile à nettoyer et peut aller au lave-vaisselle

GANT EN COTTE DE MAILLES

Taille : M - 8 / 8.5

Longueur : 19 cm

Couleur : Sangle rouge

Mini Panier couleur cuivrée

Dimensions : 12x10x9 cm

La vraie machine à pâte italienne Imperia

Réalisez vous-même de délicieuses pâtes fraîches maison à l'italienne, très simplement !

Équipée d'un laminoir réglable sur 6 positions, la machine à pâte Imperia SP150 permet d'étirer la pâte à l'épaisseur souhaitée, puis la découpe en bandes régulières de différentes largeurs

Plat à escargots inox - 6 trous

14,5x16,5 cm

Planche rectangulaire avec poignée de dimensions 50x18x1, 5 cm, dotée d'une ardoise de 35x15 cm pour une présentation

élégante et pratique

Idéale pour les établissements de restauration professionnelle

Durable, polyvalente et esthétique, cette planche offre une présentation soignée pour vos plats

Ce réchaud est en fer noir avec des découpes de vaches

Il est doté d'un plateau ainsi que d'un brûleur à pâte combustible vide

Osez la présentation de vos frites maisons dans ces mini paniers à frites carré en inox

Offre valable uniquement sur le stock dans notre showroom

Prix indiqué pour 6 paniers