Fusil à aiguiser mèche ronde

Lg 230 mm

Lame aiguisée 30cm réalisée en acier inoxydable Nitrum®

Traitement thermique de l'acier ICE PLUS : pour la dureté

Offert avec un set de pastilles colorées interchangeables

Manche en PP antidérapant gris avec liseré noir

Conforme aux normes européennes

Ce formidable couteau peut autant servir pour un steak que pour une pizza

Longueur 24.7 cm

Lame micro- dentée

VENDU PAR 12

Pour évider, trancher et ôter le cœur des ananas d'un seul geste par rotation de la poignée

Découper le chapeau de l'ananas, insérer le vide- ananas et tourner

Conserve l'enveloppe de l'ananas intacte pour la présentation

• Diamètre : 10 x 23 cm

Appartenant à la gamme Riviera, ce couteau de chef  possède une lame de longueur 250mm en acier inoxydable forgé Nitrum
3 rivets

Cet ensemble de 3 couteaux comprend un éplucheur à lame de 100 millimètres, qui vous aidera à éplucher, couper et décorer les

fruits et légumes proprement et efficacement

Enfin, il dispose d’un santoku de 190 mm

Epluche-Légumes horizontal à dents

Idéal pour éplucher tomates et poivrons

17,5 cm de longueur

Couteau à steak, lame micro dentée alternée, lame en acier 3Cr14, manche en bois de Pakka

Le coupe- pommes en inox proposé par Tellier vous permet en un seul coup de couper en 10 quartiers et d'étrogner votre fruit

ARMOIRE DE STERILISATION

Protection IP23 - 230 V mono

Dimensions : 44x12.5x57.5 cm

Matière : Inox 18/10

Contenance : 304 L

La lame polie, le manche noir : ces couteaux au design japonais apportent à votre cuisine un indéniable air asiatique

Le manche a été développé spécifiquement pour cette série et offre une hygiène optimale, grâce au mélange de poudre de bambou et de résine

Le bambou étant naturellement antibactérien

A l’opposé des manches traditionnels japonais en bois, le manche des Wasabi Black est moulé à chaud sur la soie, et non inséré

Ainsi, aucun interstice n’est créé, permettant une hygiène parfaite qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et amateurs

Ciseaux à poisson tout inox , découpez ainsi vos poissons en toute simplicité en un geste de manière professionnelle, réglages par serrages

Ils permettent de découper les nageoires sans effort et avec précision

Permettent également d'ébarber, c’est-à-dire d’éliminer les nageoires, les barbes et raccourcir la queue d’un poisson avant cuisson

Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte !

Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable

Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes avec un minimum d'effort

Découvrez la gamme de couteaux japonais Kai Wasabi Black, ces couteaux crées au Japon et dotés d'une lame polie en acier inoxydable d'une

dureté 58±1 HRC

Planche à découper de très bonne qualité -marron- GN1/1-53X32.5X2CM

Certifié HACCP

Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.