Esse de boucher inox

Lot de 10 

16 cm

• Grâce à sa grande vitesse d'essorage (700 tr/min) bordure les légumes en quelques secondes
• Système de levier et bouton de freinage pour un processus plus confortable
• composé de couvercle amovible, passoire et bol
• Base antidérapante et stable

Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste

Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce

Empêche l’ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides

Bonne prise en main sans fatigue

Inclinaison idéale du manche

Ustensiles se terminant avec un crochet stable

Convient pour les barres d’accroche rondes ou carrées, fines ou épaisses

Louches parfaitement sphériques sur toute la hauteur de la calotte. Indispensable pour verser sans « bavures »

Finition et ébavurage soignés

Entretien : passe au lave-vaisselle

Moufle de protection pour l'ouverture des huîtres

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 16cm

Diamètre du cylindre du crochet : 6mm

Capacité : 70kg maximum

DISTRIBUEUR ALUMINIUM OU FILM ETIRABLE

Largeur : 45 cm

Distributeur mural ou sur table

Ce racloir Bargoin possède une lame en inox de 17 cm et une large poignée synthétique noire

Conçu pour entretenir les billots et planches à découper après leur utilisation, la poignée est très agréable à prendre en main

Cet ustensile professionnel est compatible lave-vaisselle

STOCK LIMITE DANS NOTRE SHOWROOM

Louche de cuisine inox professionnelle monobloc

Louche monobloc en acier inoxydable 18/10 

Patte d'accrochage

2.06L

COUPE PAIN

-Socle : Polyéthylène

-Longueur lame : 44 cm

-Couleur : Blanc

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 12cm

Diamètre du cylindre du crochet : 5mm

Capacité : 60kg maximum

Entonnoir avec manche

Design blanc

Lame de rechange pour grattoir - 15 cm Pour grattoir 981235 - 150 mm

Araignée toile inox - Ø16 cm

Outil indispensable pour vos fritures et bouillons

Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité accrue

Son diamètre de 16 cm permet de manipuler facilement les aliments sans les abîmer

Ergonomique et facile à nettoyer, elle garantit une hygiène optimale

Socle et lame en acier inox

Lame polie miroir

Patins anti-dérapants

Protection de la lame sous le socle

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 8cm

Diamètre du cylindre du crochet : 4mm

Capacité : 45kg maximum

Pour réaliser les pâtes souabes dites "spätzle"
Acier inoxydable, diamètre des trous 8 mm

• Dimensions : 31 x 11 x 7 cm
• Poids :0,360 kg