Fabriquées en fonte émaillée, les cocottes Le Creuset permettent de répartir de manière uniforme la chaleur du fond jusqu'au couvercle

Eplucheur manche polypropylène, l'outil indispensable pour les professionnels du CHR

Sa conception ergonomique offre une prise en main confortable, facilitant ainsi les tâches de préparation

Sa lame tranchante assure un épluchage efficace et rapide, permettant de gagner du temps en cuisine

Un allié de choix pour une productivité optimale

Pour une cuisson contrôlée et homogène, optez pour cette Poêle à Frire Alchimy

En effet, les ustensiles de cuisson de la gamme Alchimy De Buyer vous assurent une montée et une descente rapide de la température grâce à son

corps en acier inoxydable 3-ply (inox / aluminium / inox)

Prévoir 15 jours de délai

Véritable scie de boucher professionnelle qui conviendra parfaitement pour une utilisation professionnelle de boucher et charcutier ou pour une utilisation

domestique, pour les chasseurs notamment 

-Scie : 45 cm

-Monture : Acier carbone

-Manche : Plastique

POÊLE SANS COUVERCLE

Matière : Inox

Forme : Ronde

Diamètre : 28 cm 

Hauteur : 5 cm

Sans anse

Tous feux dont induction

PLAT A GRATIN 

Forme : Rectangulaire

Dimensions : 37.7x25.5 cm

Vendu à l'unité

Envie d'un bon bœuf bourguignon ou d'un pot au feu ?

Mais, dans quoi réaliser ces bons petits plats ? Un faitout ! La casserole polyvalente qu'il vous faut dans vos placards

Avec ses parois hautes et sa composition en inox, le Faitout en Inox Ø24cm De Buyer maintient la chaleur et l'humidité au cœur du faitout pour des plats bien savoureux

Pratique pour les plats mijotés ainsi que pour la cuisson de légumes dans de grands volumes d'eau, vous pourrez manipuler en toute simplicité ce faitout inox grâce à ses anses soudées et son bord verseur

De qualité professionnelle, ce faitout De Buyer est compatible tous feux et passe au lave -vaisselle

Couvercle de la collection Castel'Pro en inox 18/10 brillant et indéformable

Anse large en inox massif pour une parfaite préhension. Siglée CRISTEL

Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection, les couvercles CRISTEL Castel'Pro permettent à vos plats de mijoter sans se déssécher : la forme dite "à drageoir" permet de retenir l'eau d'évaporation

Poêle sautoir en inox Castel’Pro avec fond thermo- diffuseur 5 couches :

• Poignée fixe

• Graduation intérieure

• Fabrication française

Sauteuse Chef en acier inoxydable, idéale pour la cuisson de très petites pièces de viande ou de légumes coupés en morceaux

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox

Forme : Ronde 

Diamètre : 28 cm 

Hauteur : 5 cm 

Sans anse

Tous feux 

Couvercle de la collection Castel'Pro en inox 18/10 brillant et indéformable.

Anse large en inox massif pour une parfaite préhension. Siglée CRISTEL.

Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection, les couvercles CRISTEL Castel'Pro permettent à vos plats de mijoter sans se déssécher : la forme dite "à drageoir" permet de retenir l'eau d'évaporation

Guide d'aiguisage Kai en nylon permettant d'aiguiser vos lames japonaises avec un angle de 15°

Un accessoire incontournable pour garder un angle d'affûtage irréprochable pour tous les couteaux symétriques

Bobine ficelle 

Lin blanchi

Pour dérouleur bobine

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 14cm

Diamètre du cylindre du crochet :5mm

Capacité : 60kg maximum

Cette barre aimantée est idéale pour ranger vos couteaux et les avoir toujours à portée de main

Dimensions: 50x5x1,2 cm