BRAISIERE INOX

Matière : Inox

Forme : Ronde

Diamètre : 28 cm

Hauteur : 13 cm

Contenance : 8 L

Tous feux dont induction

BRAISIERE SANS COUVERCLE

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 32 cm 

Hauteur : 16 cm 

Contenance : 12.8L

Tous feux dont induction

SUR COMMANDE , prévoir 15 jours de délai

La friteuse Vitalcook permet de cuisiner sans huile, le salé comme le sucré
Frites, cuisses ou pilons de poulet, légumes, poisson...

La technologie de ventilation à air chaud circule à grande vitesse maximum jusqu'à 200°C dans la chambre de cuisson, garantissant ainsi une distribution uniforme de la chaleur à l'intérieur et une cuisson homogène de tous les aliments

Écran numérique permettant d'ajuster le temps (jusqu'à 60 minutes) et la température de cuisson de façon précise (de 40°C à 200°C)

 La poêle CHOC De Buyer ovale antiadhésive est parfaitement adaptée pour les cuissons délicates et le réchauffage, grâce à

son revêtement   constitué de cinq couches, garantissant une résistance professionnelle et une excellente glissance

Eplucheur manche polypropylène, l'outil indispensable pour les professionnels du CHR

Sa conception ergonomique offre une prise en main confortable, facilitant ainsi les tâches de préparation

Sa lame tranchante assure un épluchage efficace et rapide, permettant de gagner du temps en cuisine

Un allié de choix pour une productivité optimale

Cocotte professionnelle en aluminium

Soupape à pression/contrepoids : permet de libérer la vapeur en régulant la pression intérieure de l’autocuiseur

Poignées en bakélite anti- brûlures

Cocotte à pression ø 32x22 cm

Vos recettes maison n'auront jamais été aussi bien mises en valeur que dans le plat à four carré individuel Peugeot!

Fabriquée au cœur de la Bretagne, la collection Appolia bénéficie d'un savoir-faire tout particulier

La recette de la pâte céramique, jalousement gardée, lui confère des propriétés passionnantes : cuisson saine et homogène, long maintien au chaud à table, nettoyage

facilité, résistance à l'abrasion

Les plats sont créés pour durer dans le temps et pour vous accompagner toute votre vie !

Fabrication 100% française (Bretagne)

Couvercle verre 14cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi

Véritable scie de boucher professionnelle qui conviendra parfaitement pour une utilisation professionnelle de boucher et charcutier ou pour une utilisation

domestique, pour les chasseurs notamment 

-Scie : 45 cm

-Monture : Acier carbone

-Manche : Plastique

CASSEROLE SANS COUVERCLE

Diamètre : 16 cm

Hauteur : 7.5 cm 

Forme : Ronde 

Contenance : 1.5 L

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox

Forme : Ronde 

Diamètre : 32 cm 

Hauteur : 5 cm 

Sans anse

Tous feux

Étoffez votre batterie de cuisine de la collection Alchimy grâce à ce Wok Inox Ø 28 cm Alchimy De Buyer

Ce wok inox, facile d'utilisation est doté de graduations internes tous les 0,5 L facilitant ainsi le contrôle de vos préparations culinaires pour une contenance maximale de 3 L

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, ce wok passe également au lave-vaisselle

Cette poêle wok dispose également d'une poignée tube fixe française, empêchant ainsi que celle-ci ne chauffe trop rapidement

Prévoir 15 jours de délai

Ce couvercle bombé en acier inoxydable est robuste et durable pour laisser mijoter vos plats ou faire bouillir plus rapidement le liquide

MORTIER & PILON GRANIT

Diamètre : 12x8 cm

Composé de granit supérieur, non poreux à l'intérieur pour un nettoyage facile

Lisse et rainurée

Utilisation au four et sur le gaz

Dimensions: 42x23 cm

Poêle Ø 26 cm Minéral B Element de Buyer - Poêles en Fer

Conseil : si le diamètre de votre feu ou plaque de cuisson est inférieur à celui de la poêle, il est recommandé de faire chauffer cette dernière lentement à 1/2 de la puissance de feu. De cette façon, vous chaufferez uniformément votre poêle et la préserverez de toute déformation poêle en