Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !

En acier inox pour un dressage efficace et précis

Affûteuse à bande: 2800 tr/min

230 V mono - 270 W

Dimensions: 280x330x400 mm

Spécialement étudiée pour les bouchers- traiteurs

 Affûtage pour tous types de couteaux

Distributeur pour recharges aluminium ou film étirable 30 ou 45cm

Fourni avec une lame scie pour l'aluminium et un zipcut pour le film

Eplucheur manche polypropylène, l'outil indispensable pour les professionnels du CHR

Sa conception ergonomique offre une prise en main confortable, facilitant ainsi les tâches de préparation

Sa lame tranchante assure un épluchage efficace et rapide, permettant de gagner du temps en cuisine

Un allié de choix pour une productivité optimale

Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie

Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme)

Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance)

Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils les plus délicats

Forme arrondie pour un nettoyage aisé

Graduation à l'intérieur 

Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures    

BRAISIERE 

Matière : Inox

Forme : Ronde

Diamètre : 20 cm

Hauteur : 10.5 cm

Contenance : 3.2 L

Tous feux dont induction

Poêle inox collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox

Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur

L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques

La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces

Araignée toile inox - Ø22cm

Outil indispensable pour vos fritures et bouillons

Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité accrue

Ergonomique et facile à nettoyer, elle garantit une hygiène optimale

GAMME COMBI

Idéal pour le rangement de votre cuisine , gîte ou mobil- home

Faitout en acier inoxydable

Diamètre :14cm

Hauteur : 7cm

Empilable

La passoire inox 20 cm Stop Glisse Déglon se fera facilement une place dans votre cuisine

Pour égoutter, verser ou filtrer, la passoire chinois sera l'ustensile idéal !

Vous souhaitez filtrer un bouillon ou simplement égoutter des pâtes, la passoire cuisine saura répondre à tous vos besoins et vos attentes, notamment

grâce à son maillage fin et serré pour un filtrage ultraprécis

• Cuivre massif, intérieur étamé
• Manche en fonte
• Tous feux sauf induction
• Ovale, diamètre 20x4.5cm 

L'élément indispensable pour votre mobil home ou gîte, maison,   qui vous facilitera la vie au niveau du rangement!

Poêle de 24cm antiadhérente

Hauteur : 4.5cm 

Empilable

Couvercle Inox Bombé Ø36 cm Prim'Appety de Buyer

Indispensable en cuisine, le Couvercle Inox Prim'Appety De Buyer se décline en plusieurs diamètres afin de s'adapter à tous les ustensiles de cuisson de la même collection

Spécialement conçu pour les bobines en recharge Aluminium ou Film étirable en 30cm

Rangement facile grâce à son couvercle verrouillable

Permet de presser vos steaks

ø 11.5cm

Couvercle de la collection Castel'Pro en inox 18/10 brillant et indéformable.

Anse large en inox massif pour une parfaite préhension. Siglée CRISTEL.

Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection, les couvercles CRISTEL Castel'Pro permettent à vos plats de mijoter sans se déssécher : la forme dite "à drageoir" permet de retenir l'eau d'évaporation