Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste

Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce

Empêche l’ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides

Bonne prise en main sans fatigue

Inclinaison idéale du manche

Ustensiles se terminant avec un crochet stable

Convient pour les barres d’accroche rondes ou carrées, fines ou épaisses

Louches parfaitement sphériques sur toute la hauteur de la calotte. Indispensable pour verser sans « bavures »

Finition et ébavurage soignés

Entretien : passe au lave-vaisselle

La moufle en silicone spécialement conçue pour l'ouverture des huîtres est un outil pratique qui vous permet de maintenir fermement

l'huître pendant l'opération 

Papier à steak paraffiné à 2 faces de 80 mm et 32g/m2

Forme : Ronde

Vendu par 1000, prix donné pour 1000 papiers paraffine

Notre écumoire monobloc de Ø12 cm est un must- have 

Sa conception en une seule pièce garantit une hygiène irréprochable et une durabilité accrue

Sa taille compacte permet un usage facile et efficace pour éliminer les impuretés dans les liquides ou les aliments

Dimensions : 41 x 12 x 18,5

Contenance : 620 g 

Couleur : Bordeaux

Idéal pour les pommes au four et les tartes tatins

Épluche, tranche et évide les pommes

Râpe fine en inox

Dimensions:  L 13,5 cm

Idéal pour les légumes

Notre écumoire monobloc de Ø14 cm est un must- have 

Sa conception en une seule pièce garantit une hygiène irréprochable et une durabilité accrue

Sa taille compacte permet un usage facile et efficace pour éliminer les impuretés dans les liquides ou les aliments

 Grand débit pour la préparation des purées, compotes, potages, soupes de poisson…

Inox-31cm

Manche tube inox poli brossé ø 25 mm

Poignée en matériau composite alimentaire antibactérien

Crochet de suspension

Pour la cuisson ou le service, cette fourchette de 15 cm est très fonctionnelle. Stop'Glisse est une gamme complète et idéale d'outils de service destinés à la collectivité, aux cafétérias, ainsi qu'aux bouchers charcutiers traiteurs

La particularité de cette gamme (qui a fait l'objet d'un dépôt de Propriété Industrielle) est l'encoche sous le manche qui évite que l'outil ne glisse lorsqu'on le repose dans le plat de service

C'est une gamme très appréciée pour son hygiène, avec des outils de grande qualité qui peuvent être tout aussi pratiques à la maison

La pelle perforée pour gâteau de 6, 5x11 cm et longueur totale de 31, 5 cm est l'outil idéal pour servir vos desserts avec élégance

Ses perforations permettent de laisser s'écouler l'excès de sauce ou de crème, garantissant une présentation impeccable

Fabriquée en matériaux durables, elle offre une prise en main confortable et une grande résistance

Parfaite pour les amateurs de pâtisserie et les professionnels

• 30x28cm
• Pelle à omelette entièrement en acier inoxydable
• Pratique : la pelle à omelette est également utilisée sur les pelles à snacker
• Pelle indéformable, résistante et très robuste grâce à sa conception monobloc
• Ne pas utiliser dans des ustensiles antiadhésifs (poêles, plaques de cuisson…).
• passe au lave-vaisselle

Mandoline polypropylène 11,2x4x32,3 cm - Komi

Julienne 2 et 4 mm

Couleur noire

Ne passe pas au lave vaisselle

Fabriquée en inox et aussi appelée écumoire à friture, cette araignée possède un diamètre de 16 cm et un manche d'une longueur de 40 cm

Râpez sans effort grâce au tranchant des lames ultra- affûtées

Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés

Fourchette de service Valmy 24.7cm

Matière : Inox