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Des plats avec plus de saveurs
Traitement d’eau anti- calcaire pour la cuisson
Traitement par décarbonatation
Filtration goûts et odeurs
Des plats avec plus de saveurs
Protection du four contre le calcaire
Traitement d’eau anti - calcaire pour la cuisson
Traitement par décarbonatation
Filtration goûts et odeurs
Support 2x8 niveaux GN1/1 pour four Retigo
770x524x693 mm
Four mixte B2011i à injection
20+1 niveaux GN1/1
Pas de 63 mm
36,9 kW - 400 V tri
933x821x1858 mm
Livré avec une douchette sur le côté gauche
Four mixte B2011i - Injection
6+1 niveaux GN1/1
Pas de 65 mm
10,3 kW - 400 V tri
Dimensions:933x821x786 mm
Four mixte B1011i - Injection
10+1 niveaux GN1/1
Pas de 65 mm
18,6 kW - 400 V tri
933x821x1046 mm
Four à convection CFE706CT 6 niveaux GN 1/1 au pas de 65 mm
Intérieur: 530x410x420 mm
Extérieur: 750x725x600 mm
-Hotte - Vorax first Lg 600
-Débit : 650 m3/h
-Vitesse de rotation maxi:1700 tr/min
-2 filtres - 1 éclairage
-Raccordement :ø160 mm
-180 W
- 230 V mono
-Dimensions: 600x230x620 mm
-Hotte - Vorax first Lg 900
-Débit : 1000 m3/h
-Vitesse de rotation maxi: 2050 tr/min
-3 filtres -2 éclairages
-Raccordement : ø200 mm
-300 W - 230 V mono
-Dimensions: 900x230x620 mm
-Hotte - Vorax first
-Débit : 1000 m3/h
-Vitesse de rotation: maxi 2050 tr/min
-4 filtres 2 éclairages
-Raccordement :ø200 mm
-300 W - 230 V mono
-Dimensions: 1200x230x620 mm
Hotte - Vorax basic
Débit : 2500 m3/h
Hauteur: 400 mm
0,37 kW - 230 V mono
Dimensions :1500x1000x400mm
Hotte - Vorax basic
Débit : 2500 m3/h
Hauteur 400 mm
0,37 kW - 230 V mono
Dimensions: 2000x1000x400mm
Hotte - Vorax basic
Débit : 2500 m3/h
Hauteur :400 mm
0,37 kW - 230 V mono
Dimensions :2500x1000x400mm
Habillage téléscopique pour hotte Vorax first
Four de remise et maintien en température CFE705RT
5 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 15 à 60 rations
Programme frite inclus
Support en option
6 kW
230 V mono ou 400 V tri
Dimensions: 750x700x730 mm
Etuve électrique CTFE710CTE
10 niveaux GN1/1
230 V mono
900x650x1100 mm
Étuve électrique CTFE708CTE
8 niveaux GN1/1
230 V mono
900x650x950 mm
Four de remise et maintien en température CFE710RT
10 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 30 à 120 repas
Programme frite inclus
Fréquence ventilateur 50 Hz
9 kW - 400 V tri
Dimensions: 750x750x1770 mm
Minuterie 120 min
Four de remise en température 5 niveaux GN1/1 + support
3,3 kW - 230 V mono ou 400 V tri
Dimensions: 665x815x1638 mm
Four de remise en température 10 niveaux GN1/1 + support
9,9kW - 400 V tri
Dimensions : 665x815x1638 mm
Fourneau simple service 17,9 kW - E7P4+FE
17,9 kW - 400 V tri
4 plaques (4x2,6 kW) Four GN 2/1 (7,5 kW) Voûte 3 kW / sole 4,5 kW
Dimensions: 800x700x900 mm
