Table centrale avec étagère

LIVRAISON EN KIT

Dimensions: 1200x700x900mm

Lave-vaisselle DSP5

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage: 415 mm

1 cycle de lavage 120 secondes

Surchauffeur :9 kW

Cuve: 2,43 kW

9,7 kW -400 V tri

Dimensions: 600x755x1460/1880 mm

TABLE REFRIGEREE DESSUS INOX FROID VENTILE +2 à +8°C

300L-2 PORTES -Inox-220W-230V mono

Dimensions: 900x700x895mm 

Four de remise et maintien en température CFE710RT

10 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 30 à 120 repas

Programme frite inclus

Fréquence ventilateur 50 Hz

9 kW - 400 V tri

Dimensions: 750x750x1770 mm

Minuterie 120 min

Dimensions: 421x342x1412mm

Hauteur sous bec: 270mm

80L / heure

Banc de glace à distance , 2 sorties froides

Avec évacuation, non filtré

Carrosserie inox 304L

Commande à boutons 

Pour 4 bacs GN1/1

Hauteur: 100mm

440x640x625

Dimensions avec joues: 2060x1200x1270mm

Cuve en aluminium avec isolation par mousse de polyuréthane injectée

Réfrigération à froid ventilé avec soupape thermostatique

Tablettes intermédiaires sur demande

Fermeture arrière en plexiglas

Tableau électrique à thermostat digital et dégivrage automatique

Réserve sous le comptoir avec portes et réfrigération à froid descendant

2 portes pleines

250W

Dimensions: 1360x700x840mm

Table à pizza 400×600 3 portes 670L 

Bac gastronorme perforé en inox 18/10

Format GN 1/1 plein, hauteur 40 mm

Dimensions: 530x325 mm

Idéal pour les professionnels R, ce bac allie robustesse et durabilité

Parfait pour la cuisson à la vapeur et le drainage, il optimise la préparation et le service de vos plats

L'armoire négative de 472L est un équipement essentiel pour les professionnels

Avec une plage de température allant de -26°C à -9°C, elle permet de conserver les aliments et les boissons dans des conditions optimales

Son format compact de 747x769x1818 mm lui permet de s'intégrer facilement dans n'importe quel espace de travail

De plus, son alimentation en 230V mono la rend compatible avec la plupart des installations électriques

Un atout indéniable pour les établissements CHR à la recherche d'une solution de stockage fiable et performante

Le four électrique Pyralis D12L est un équipement de qualité pour les professionnels de la restauration

Avec ses deux chambres spacieuses, il permet de cuire plusieurs plats simultanément

Sa puissance de 18kW et sa tension de 380V tri assurent une cuisson rapide et homogène

De plus, sa taille compacte facilite son installation dans les cuisines professionnelle

Table de chef adossée avec étagère 1 bac gauche

Dimensions: 1600x700x850/900mm

Table adossée avec étagère 

Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm

Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide

Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm

Mélaminé blanc double face

Bord droit de 40mm 

Le déshydrateur est un équipement essentiel qui est constamment utilisé dans les cuisines commerciales et les bars

es pâtissiers l'utilisent pour réaliser diverses meringues, des mousses déshydratées, des herbes séchées, des décorations de dessert et pour manipuler la

texture de fruits comme les fraises et les raisins

Les mixologues s'en servent pour fabriquer des fruits ou des herbes déshydratés et confits, ainsi que des poudres infusées pour garnir les boissons

D'autres produits populaires sont le bœuf séché et es chips de chou frisé

Couvercle plat pour conteneur rond HACCP

Permet l'empilage des conteneurs 75L

Le couvercle est également adapté aux baquets 50 L