Thermomètre étanche IP65 -Sonde inox 125mmdiamétre 3.5mm/-50 à 300°C

Résolution: 0.1°

Précision : + ou moins 1°C

Compatible induction

Anneau de suspension -livré avec piles

Chauffe eau WKT-D 5n HA - 5 litres

3200W - 220/240V mono

237x406mm

Blender 33GE - 1,25 L

2 vitesses 12000 et 16000 tr/mn

600 W - 230 V mono

Dimensions: 180x180x420 mm

Socle peint en fonte aluminium

Bol en copolyester sans bisphénol A, gradué

Intérieur : 1600x1600x2000 mm 

Finition tôle laquée 2 faces lisses

Conge d’angle de PVC vertical et plafond

Plinthe de PVC au sol intérieur et extérieur

Porte pivotante de 800 x 1900 mm avec clé et déblocage intérieur

Groupes froids monobloc de parois tropicalisés (de fabrication Kide)

Fluide 449a en positif (consulter pour le 455a) et 452a en négatif

Porte pivotante 800x1900 mm avec clé 

Table du chef adossée avec étagère

1 bac droite 400x400mm

1200x700x900mm

Léger, rapide, efficace et robuste

Pied démontable, facile à nettoyer

Pied et cloche en acier Inox pour une hygiène parfaite

Couteaux Ti- Métal faciles à démonter

Variateur de vitesse

Ergonomique

Silencieux

Multifonctions grâce aux divers accessoires (couteaux standard ou émulsionneur, disques batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres)

Avec une capacité de coupe de 240x160 mm, ce trancheur est parfait pour découper de grandes quantités d'aliments rapidement

et efficacement

La lame de 220 mm de diamètre permet d'obtenir des tranches précises et uniformes, tandis que l'épaisseur de coupe réglable de

0 à 15 mm offre une grande polyvalence d'utilisation

Compact avec des dimensions de 500x420x365 mm, ce trancheur est facile à intégrer dans n'importe quelle cuisine

professionnelle

Robuste et fiable, il est conçu pour une utilisation intensive et garantit des performances optimales

Eco- line 325L 2 portes vitrée

Capacité de 344 bouteille de 30 cl

Eclairage LED

Fermeture à clé

368W - 230V mono

Dimensions:1434x516x840-860/880mm

Machine sous-vide Unica

Soudure maxi 400 mm

Pompe de 16 m³/h

Chambre: 410x450x220 mm

230 V mono

Checktemp étanche

Sonde 105 mm sans câble

Précision ± 0,2°C de -30 à 120°C et ± 0,3°C en dehors

Auto extinction possible

Dimensions: 66x50x25 mm

Four de remise en température 10 niveaux GN1/1 + support

9,9kW - 400 V tri

Dimensions : 665x815x1638 mm

Saladette +2° à +8°C 

Dimensions: 1365x700x870 mm

400L

• Permet un ajustement précis pour différents diamètres de réchaud à paëlla
• Fabriqué avec des matériaux de qualité
• Offre une stabilité et une sécurité maximales
• Installation et démontage faciles

Ce four à micro-ondes en inox adapté pour les cafétérias, assure une température constante pour vos plats

Il vous facilite la gestion du temps de chauffe grâce à sa sonnerie de fin de cycle, et répond aux besoins de restauration professionnelle avec ses

25 litres de capacité

FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR

 10 NIVEAUX 

Toile à couche ourlée 100% Lin

Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte

Prédécoupée