Armoire froide négative -22° C à -5°C

Froid ventilé - canalisé

Volume brut: 359L

Volume utile: 266L

Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité

Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois

La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation

Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins

Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.

Distributeur de granité IPRO avec 1 bac

La technologie breveté ITANK ™ empêche l'accumulation de givre sur l’extérieur du bac

Sa forme permet une action de mélange naturelle pour assurer une consistance optimale du produit

Les commandes électromécaniques permettent d’activer le modes de production et de dégivrage

Bac d'égouttage coulissant

Volume cuve:20L

Dimensions de la cuve:360X210mm

230V mono

Armoire froide +2/+12°C

1porte

Dimensions: 595x642x1875 mm

Blanche

Volume cuve 33L

Tête fixe

Dimensions de la cuve:400x260mm

230V mono

Table pâtissière +2/+8 °C

3 portes

Dimensions: 2020x800x860 mm

Capacité 18 Kg de pâte

Volume cuve:20L-0.9kW-230V mono

Cuve amovible et agitateur relevable

Pas de quantité minimum

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x680x1200
Tension (Volt) : 230V
Plage de température (°C) : +2/+8

Idéal pour le formatage des pâtes à pizza

Pour pizza diamètre 14/40cm

Capacité du pâton 80/400gr

Largeur rouleau 40cm

0.375 kW-230V mono

Dimensions:520x450x712mm

Dimensions (Lx Px H) (mm) : 1500x680x1200

Tension (Volt) :230

Puissance totale (kW) : 0,35

Liquide de refroidissement : R 290

Plage de température (°C) : +2/+8

• Résultats de coupe constants grâce au levier de pression breveté
• Certification ErgoCert 4 étoiles pour le design ergonomique et la facilité d'utilisation
• Pièces détachées amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle
• Puissance maximale : jusqu'à 50-100 utilisations/service
• 1 vitesse - 1500 tours/ minute

Vitrine réfrigérée droite +3° à +8°C 

Dimensions: 695x576x678mm

160 W 

230 V mono

Froid ventilé

Vitrine réfrigérée avec éclairage et pieds ajustables

2 niveaux d’étagère

Régulateur Dixell

Coupe-légumes 1500 tr/mn avec 3 disques inclus (trancheurs 2 et 5 mm, râpeur 3 mm) 

Vitrine réfrigérée droite +3° à +8°C

Dimensions: 873x576x678mm

Cutter mélangeur de table

Cuve en copolyester transparente de 2,6 litres avec racleur de cuve et orifice central pour ajout de produits pendant le cycle d'utilisation

Couvercle transparent

Groupe froid encastrable AQA DRINK HORECA

Débit 110L/h 290 W 

230 V mono

Dimensions:32,5x46,6x49,6 cm

2 sorties pour eau froide/gazeuse ou eau froide/tempérée

Le Cutter Mixer 3.6L est l'outil idéal pour préparer rapidement et facilement des fruits et légumes grâce à une vitesse variable de 500 à 1200

tours/min

Colonne de service pour AQA DRINK HORECA

Une gamme spécialement dédiée à la restauration commerciale, offrant une solution d’eau de boisson alliant qualité, praticité et performance

Groupe froid encastrable carrosserie en inox alimentaire avec colonne de service face serveur à manettes

Système de refroidissement à banc de glace de grande capacité

Non Filtré

Thermoscelleuse  à barquettes manuelle BP30permettant de sceller hermétiquement les barquettes de 250 à 2000 grammes, PP, PS, OPS avec différents films complexes

Matériel indispensable pour les traiteurs, bouchers, restaurateurs et grandes surfaces

Plateau service pour AQA DRINK HORECA

Une gamme spécialement dédiée à la restauration commerciale, offrant une solution d’eau de boisson alliant qualité, praticité et performance

Groupe froid encastrable carrosserie en inox alimentaire avec colonne de service face serveur à manettes

Système de refroidissement à banc de glace de grande capacité

Non Filtré

Capacité de la cuve: 15L 

Production horaire (en sanglage continu): 20L/h 

Températures min/max: -15/+110°C

Puissance raccordée: 4800W - 7A

Meuble à pizza 0° à +10°C 

Dimensions: 1500x800x873 mm

Thermoplongeur professionnel avec agitateur, Connectivité Bluetooth, HACCP-ready, Actualisation du software en continu

Capacité maximale du récipient: 56 l / Durée cycle(s): 1 ' - 99 h