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PLAT A GRATIN (DIMENSIONS INTERIEURES)
Forme : Rectangulaire
Dimensions : 30x21 cm
La pierre abrasive Krampouz est un accessoire indispensable pour l’entretien de votre crêpière en fonte
Idéale pour le nettoyage régulier de la crêpière, elle permet de limiter la formation de la croûte de cuisson qui s’installe sur la plaque au fur et à mesure des utilisations
La pierre abrasive est aussi adaptée au nettoyage de la plaque en vue d’un nouveau culottage
Conçue spécialement pour cette utilisation, elle est naturellement friable et elle ne dégrade pas la plaque en fonte
En inox 18/10- Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C
Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes
Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications
Lavable en lave vaisselle
Dimensions: 325x265mm
Hauteur:150mm
Balance économique robuste et fiable Colonne en acier peint
Plateau en inox haute qualité très rigide 355x305 mm
Affichage LCD très lisible
Alimentation secteur
Utilisation en réception sèche, cuisine, boulangerie...
PLAT A GRATIN
Forme : Rectangulaire
Dimensions : 37.7x25.5 cm
Batterie rechargeable de remplacement pour balances OHAUS
Faitout 24 cm Studio
En inox 18/10 Couvercle inox
Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond
Embase anti- flamme
Tous feux dont induction
Fonte d'aluminium noir mat robuste et léger
Revêtement anti adhérent
Avec couvercle condenseur pour une cuisson optimale
Tous feux y compris induction et four en retirant les inserts silicone des poignées et du bouton couvercle
capacité 6,3 litres
Dimensions intérieures : 31 x 25 cm- hauteur 11 cm
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C.
Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes.
Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications.
Lavable en lave vaisselle.
Dimensions: 325x265mm
Hauteur: 200mm
Four électrique à poser à convection avec corps en acier
Finition noire
48P x 30l x 40H cm
Le plaisir de cuisiner par excellence!!!!
Poêle à frire en cuivre et inox avec poignée inox 24cm
Extérieur cuivre ,intérieur inox
Epaisseur 1.5mm
Tous feux dont induction
Produits français
Bac en polypropylène de 65 mm de hauteur et d’une capacité de 2.5 litres
Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie
Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un
système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les
aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique
Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments
Balance de préparation 256x280x121mm - 6kg/1g
Certifiée NSF
Afficheur à l'avant et à l'arrière
Simple d'utilisation
Le plaisir de cuisiner par excellence!!!!
Sauteuse avec couvercle et poignée inox 24cm
Extérieur cuivre ,intérieur inox
Epaisseur 1.5mm
Tous feux dont induction
Produits français
Bac en polypropylène de 100 mm de hauteur et d’une capacité de 4 litres
Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie
Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un
système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les
aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique
Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments
Balance de préparation 256x280x121mm - 15kg/2g
Certifiée NSF
Afficheur à l'avant et à l'arrière
Simple d'utilisation
Le plaisir de cuisiner par excellence!!!!
Sauteuse avec couvercle et poignée inox 28cm
Extérieur cuivre ,intérieur inox
Epaisseur 1.5mm
Tous feux dont induction
Produits français
Bac en polypropylène de 65 mm de hauteur et d’une capacité de 1.8 litre
Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie
Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorme avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec
un système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les
aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique
Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments
Etanche pour un nettoyage aisé, une grande longévité et une meilleure hygiène
Economique, rapide, dotée d'un clavier qui résiste aux couteaux et objets tranchants
Grill professionnel à panini - Spécial grillades
• Capacité : 8 à 10 pièces
• Débit : 100 à 120 pièces/heure
• Thermostat : 2
• Surface utile : 480 x 200 mm
• Puissance : 4400 W
A récupérer dans notre showroom
