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2 799,00 € HT
Four de remise et maintien en température CFE705RT
5 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 15 à 60 rations
Programme frite inclus
Support en option
6 kW
230 V mono ou 400 V tri
Dimensions: 750x700x730 mm
2 987,00 € HT
Contenance :10 kg
Production de 160 à 200 kg/h
Vitesse : 300 tr/min
Plateau abrasif
370 W - 400 V tri
Dimensions: 440x690x680 mm
3 889,00 € HT
Four de remise et maintien en température CFE710RT
10 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 30 à 120 repas
Programme frite inclus
Fréquence ventilateur 50 Hz
9 kW - 400 V tri
Dimensions: 750x750x1770 mm
Minuterie 120 min
1 505,00 € HT
Éplucheuse PP6 Prod. de 120 à 150 kg/h
Capacité par cycle 6 kg - 370 W - 230 V mono 400 V tri
Dimensions: 395x700x433 mm
Cylindre orientable
Cylindre et plateau abrasif
Corps aluminium
Boîtier commande incorporé avec bouton poussoir de marche/arrêt, minuterie de 0 à 6 min
715,00 € HT
Réchaud traiteur inox
Gaz 1 feu
14 kW
600x630x485 mm
2 005,00 € HT
Éplucheuse PI-10
Contenance: 10 kg
370 W - 230 V mono ou 400 V tri
Production :200-240 kg/h
433x635x625 mm
840,00 € HT
2 fois double brûleur
Réchaud inox
Gaz 4 flammes
24-32 kW
Dimensions: 700x850x500 mm
255,00 € HT
Réchaud 1 plaque inox
1 plaque ø 220 mm
2 kW - 230V mono
Dimensions: 377x395x175 mm
305,00 € HT
Table support en inox 18/8 pour éplucheuse T5E/T5M/T8E/T8M
10 510,00 € HT
Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm
Couvercle doublé et équilibré
Large bec verseur
Basculement pour vidange intégrale
Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade
Basculement manuel ou par vérin électrique avec arrêt en toute position
1 945,00 € HT
Éplucheuse DT5EFB
Contenance: 5 kg
Production de 80 kg/h
Vitesse : 300 tr/mn
Plateau abrasif + panier filtre
120 W -230 V mono
Dimensions: 424x390x590 mm
Cuve amovible, facilement démontable et nettoyable. Couvercle transparent et poignée douchette amovible
Panier filtre incorporé
5 kg en 2 minutes !
7 825,60 € HT
Grâce à la polyvalence de DeliMaster, vous disposez de plusieurs appareils à la fois
Four boulanger, four mixte, grill, plancha et friteuse
Tout cela sur un mètre carré !
5 niveaux 600x400mm
10.9 kW-380V tri
Dimensions: 933x824x786mm
2 235,00 € HT
Essoreuse EL40
Pour essorer 5 kg de légumes ou 9 têtes de salade par cycle
Tableau de commande à touches tactiles.
Panier 32 L
370 W - 230 V mono
Dimensions: 460x540x800 mm
1 190,00 € HT
Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines
372,00 € HT
Filtre et dispositif anti-mousse PP6/12
Accessoire optionnel pour les éplucheuses Sammic
Filtre avec dispositif anti-mousse inclus ou optionnel
Fabrication tout inox
190,00 € HT
Puissance: 3.5kW
Température réglable de 60° à 240°
Minuterie jusqu'à 180mn
230V mono
Dimensions: 299x581x64mm
2 187,00 € HT
BE-10 Production de 3 kg
550 W - 230 V mono
Dimensions: 410x523x688 mm
53,00 € HT
10 Niveaux de puissance
Température réglable de 60 à 240°C
Minuterie jusqu'à 180mn
230V mono
Dimensions: 290x355x 62mm
3 629,00 € HT
Cuve 20 L
Production de 6 kg
900 W - 230 V mono
Dimensions: 520x733x1152 mm
2 975,00 € HT
Nouvelle version de notre plancha posable BIOLINE BGIC
Une plancha induction 1 zone d'une surface de cuisson de 370X300mm
Elle dispose d'un bandeau de commande intégré en verre, d'une touche de démarrage, de deux touches de sélection de température et de
3 touches de programmes mémorisables
Le réglage est possible en température de 50°C à 250°C par palier de 10°C
4 050,00 € HT
Cuve 30 L
Production de 9 kg
1,1 kW - 230 V mono
Dimensions: 528x764x1152 mm
695,00 € HT
690,00 € HT
Batteur mélangeur DMIX
cuve inox 5,5L -Vitesse variable électronique de 40 à 240 tr/mn
500 W - 230 V mono
434x312x410 mm
