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Alizée 42
Pompe 16 m3 /h
Barre de soudure 420 mm
Chambre 420x370x180 mm
cycle 20-40 sec
0,55 kW - 230 V mono
493x528x440 mm
Avec une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide
Fonctionnant sur 230V mono, elle offre une puissance de 2x3, 5 kW pour une efficacité optimale
Ses deux cuves de 8L chacune permettent une grande capacité de production
Dimensions compactes : 576 x 478 x 410 mm
Équipée d'un robinet qui facilité la vidange
1 bac
Bac 400x500 mm
Dimensions: 1400x700x850/900 mm
Mini Alizée
Pompe 4 m3 /h
Barre de soudure 280 mm
Chambre 280x310x85 mm
cycle 25-60 sec
0,3 kW - 230 V mono
334x450x305 mm
Commandes mécaniques
100 litres / heure
Machine à chantilly idéale pour produire une crème fouettée légère et aérienne, parfaite pour garnir vos desserts et boissons
Sa barre de soudure de 350 mm facilite l'emballage de grandes quantités d'aliments
Compacte et légère, elle ne pèse que 36 kg et mesure 543x451x454 mm
Dimensions: 1600x700x850/900 mm - Bacs 400x500 mm
Bacs à gauche
Egouttoir à droite
Plancha électrique d'une dimension de 675x475x216 mm dont 642x442 mm pour la surface de cuisson
Machine à vide compacte et fonctionnelle adaptée à un usage professionnel!
✓ Standard avec 1 mémoire de programme
✓ Contrôle de l'heure par défaut
✓ Double joint standard
Etagère murale idéale pour le rangement et le stockage dans les cuisines professionnelles
Dimensions: 1000x300x80mm
La Plancha Électrique de la gamme Confort est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences
des professionnels de la restauration
Cette plancha offre une surface de cuisson généreuse de 442 x 642 mm, idéale pour préparer une grande variété de
plats simultanément, grâce à ses deux zones de chauffe indépendantes
Une machine d'emballage sous vide vous permet de prolonger la durée de conservation des produits alimentaires et de protéger et préserver la
qualité des produits!
Etagère murale idéale pour le rangement et le stockage dans les cuisines professionnelles
Dimensions: 1400x300x80mm
Offrez une cuisson impeccable et maîtrisée avec cette plancha à gaz
Idéale pour une cuisine rapide et de qualité, elle permet de cuisiner une grande variété de mets avec une précision sans égale
Table avec étagère
Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm
Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide
Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm
Mélaminé blanc double face
Bord droit de 40mm
Produit de très bonne qualité, durable et fiable
- Simple d'utilisation et très pratique
- Double pompes pour une capacité et un temps d'aspiration supérieur : vide optimal
- Cycle d'emballage automatique avec 2 niveaux de vide + fonction pulse (pour les aliments fragiles comme le poisson)
Plancha gaz (Butane / Propane) d'une dimension de 475x675x216 mm dont 442x642 mm pour la surface de cuisson
Elle est équipée de la régulation automatique qui assure la stabilité de la température de la plaque et permet une maîtrise des cuissons précise et une économie d'énergie de 30%
Table centrale avec étagère
Pieds carrés 40x40
Livrée démontée
Dimensions: 1000x700x850/900 mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS
Machine sous-vide
Pompe de 2,5 L/mn
Soudure maxi 280 mm
110 W - 230 V mono
Dimensions: 360x200x100 mm
Table centrale avec étagère - pieds carrés 40x40-Livrée démontée
Dimensions: 1800x700x850/900 mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS
3 boîtes - 0,7L - 1,4L - 2L + adaptateur
Table adossée - avec étagère pieds carrés
Livrée démontée
Pieds carrés 40x40mm
Dimensions :2000x700x850/900 mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS
Hachoir 12-12
Production :160 kg/h
Rotation :couteau 140 tr/mn
600 W - 230 V mono
Dimensions :260x330x420 mm
Table adossée - avec étagère pieds carrés
Livrée démontée
Pieds carrés 40x40mm
Dimensions: 1000x700x850/900 mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS
