La Plancha Électrique de la gamme Confort est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences
des professionnels de la restauration
Cette plancha offre une surface de cuisson généreuse de 442 x 642 mm, idéale pour préparer une grande variété de
plats simultanément, grâce à ses deux zones de chauffe indépendantes
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La Plancha Electrique Profondeur 442 x 642 mm
Gamme Confort
Equipée de deux zones de cuisson indépendantes et d'une puissance robuste de 5400 W, cette plancha garantit une montée
en température rapide de 50 °C à 300 °C
Dotée d'une plaque en inox lisse certifiée pour le contact alimentaire et d'un châssis tout inox, elle assure durabilité et hygiène
Facile à nettoyer grâce à ses angles arrondis et son grand tiroir récupérateur de résidus, ce modèle est également muni de
pieds réglables pour une stabilité parfaite sur toutes surfaces
Prête à brancher, elle intègre toutes les normes européennes CE pour une utilisation en toute sécurité
59,00 € HT
Réchaud tripode Fonte
420x330x205 mm
1 feu - 9,2 kW (Butane/propane) - Gaz
185,00 € HT
Design compact -acier inoxydable
Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer
Eléments de chauffage de qualité
Contrôle de température
1,7 kW - 230 V mono
440x245x285 mm
640,00 € HT
Avec une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide
Fonctionnant sur 230V mono, elle offre une puissance de 2x3, 5 kW pour une efficacité optimale
Ses deux cuves de 8L chacune permettent une grande capacité de production
Dimensions compactes : 576 x 478 x 410 mm
Équipée d'un robinet qui facilité la vidange
3 490,00 € HT
Friteuse 15 L - Électrique
Dimensions: 400x900x1080 mm
499,00 € HT
Dimensions:860x485x240mm
-Construction en acier inox
-Plaque en fonte de diamètre 400mm-6kW-230V
-Haut rendement
-Thermostat réglable de 0 à 300°C
2 950,00 € HT
Salamandre SH30
3 foyers
4,5 kW - 230 V mono ou 400V tri
Dimensions: 570x581x519 mm
15,90 € HT
Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé
Pelle à frites carrée
Avec lamelle très solide
En acier inoxydable
Indéformable
Longue durée de vie
1 769,00 € HT
Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L
Production 25 kg/h
Dotation 1 panier (340x225 mm)
Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
9 kW - 400 V tri
400x700x900 mm
2 959,00 € HT
FryTop gaz plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus
3 035,00 € HT
Le salad’bar mural SBM 40 M est un buffet mixte 4 bacs GN 1/1 composé de 2 compartiments séparés pour une utilisation en libre-service en restauration ou dans les collectivités :
une cuve réfrigérée d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien à bonne température ( +2°C / +10°C) d’entrées, de hors-d’œuvre froids ou de desserts
une cuve bain-marie d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien au chaud ( +20°C/+90°C) vos entrées chaudes ou vos plats préparés
1 119,00 € HT
Capacité cuve : 15 litres
Paniers : 8 bacs 1/8
Alimentation : 230V
Puissance : 3600 W
Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm
1 195,00 € HT
Plancha électrique d'une dimension de 675x475x216 mm dont 642x442 mm pour la surface de cuisson
135,00 € HT
Plaque vitrocéramique
Plaque pour le maintien en température
De +30 à +85°C
Voyant lumineux et thermostat de contrôle
260 W - 230 V mono
540x380 mm
640,00 € HT
Gaufrier Professionnel
305x440x230 mm
24 alvéoles 15x18 mm
Cuisson 2 mn 30 s
1,6 kW - 230 V mono
412,00 € HT
Friteuse à poser avec robinet
Capacité : 2x8l
Cuve 2x11L
2 Robinets de vidange
2x3 kw
2x230V
La Plancha Électrique de la gamme Confort est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences
des professionnels de la restauration
Cette plancha offre une surface de cuisson généreuse de 442 x 642 mm, idéale pour préparer une grande variété de
plats simultanément, grâce à ses deux zones de chauffe indépendantes
