Type de tranchant: Tranchant denté

Longueur de la lame: 11 cm

Matériau: Polypropylène (PP)

Couleur: Orange

Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.

Lorsqu'on travaille le poisson, et plus précisément la sole, le levage des filets est l'opération de base

Avec ce couteau filet de sole Victorinox Swibo , cette opération pourra être réalisée avec la plus grande facilité au quotidien

Il faut dire que ce modèle intègre une lame flexible de longueur 20cm, fabriquée en acier inoxydable pour la résistance à la rouille et l'entretien facile (aiguisage/affûtage)

COUTEAU OFFICE

Couleur : Rouge

Lame : Crantée

Spécial tomate

Gamme : Nitrum®

Longueur : 10 cm

Lame alvéolée 18 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)

Manche PPG antidérapant avec liseré noir

Excellent rapport qualité- prix!

Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier

Idéal pour découper, trancher et hacher!

Il s'inscrit dans une gamme d'ustensiles indispensables dans une cuisine professionnelle

Ce produit de grande qualité, est doté d'un manche surmoulé ergonomique en polypropylène recouvert d'Élastomère antidérapant permettant une prise en main optimale et confortable lors des utilisations prolongées

Lame acier inoxydable NITRUM de très haute tenue avec traitement spécifique supplémentaire de trempe à froid ICE PLUS : Dureté élevée et résistance à la corrosion

Manche ergonomique bi- matière en polypropylène et gomme élastomère coulés séparément, assurant une étanchéité absolue

La gamme Colour Prof bénéficie en plus d un traitement antibactérien du manche « Bactiproof Silver »

Utilisation de -40° à +135°C. Chaque couteau est fourni avec 6 clips de couleur différente à fixer sur le manche, en fonction des aliments à préparer

Il s'inscrit dans une gamme d'ustensiles indispensables dans une cuisine professionnelle

Ce produit de grande qualité, est doté d'un manche surmoulé ergonomique en polypropylène recouvert d'Élastomère antidérapant permettant une prise en main optimale et confortable lors des utilisations prolongées

La lame est en acier inoxydable NITRUM très résistant, le file de la lame est d'une finesse qui lui confère un tranchant inégalable

Couteau de boucher 

Poignée ergonomique grise avec repères colorés

Lame en acier inoxydable

Taille de la feuille : 30 cm

Retrouvez le plaisir de cuisiner avec couteau à saigner !

Lame 16cm fabriqué à partir d'acier inoxydable Nitrum®

Manche en PP recouvert d'un caoutchouc antidérapant

Set de pastilles colorées interchangeables en PP offerts

Ustensile conforme aux normes européennes

Lame 14cm acier inox NITRUM® enrichi à l'azote 

Dureté 57 HRC

Pastilles de couleur fournies : partage de fonctions de découpe facilité

Manche fonctionnel en PP dur recouvert de caoutchouc antiglisse

Technologie Bactiproof : résistance développée face aux bactéries

Conforme aux normes d'hygiène NSF en vigueur

Lame 20 cm de type Chef en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)

Bon tranchant et affûtage facile

Manche PPG

Ergonomique, confortable et antidérapant

Excellent rapport qualité -prix

Convient pour un usage professionnel et particulier

Couteau office de la marque Arcos , avec une lame micro dentée de 100 mm, en acier inoxydable

Le manche est en polypropylène recouvert d'élastomère

Couteau à désosser professionnel

Lame 15cm manche en PP

Un couteau de Chef performant et ergonomique !

Lame 25cm en acier inox Nitrum® avec traitement ICE PLUS

Dureté : 57HRC - Tranchant exceptionnel et facile à entretenir

Manche ergonomique PP antidérapant gris avec liseré noir

Vendu avec un jeu de pastilles colorées interchangeables 

Conforme aux normes européennes

Lame aiguisée 30cm réalisée en acier inoxydable Nitrum®

Traitement thermique de l'acier ICE PLUS : pour la dureté

Offert avec un set de pastilles colorées interchangeables

Manche en PP antidérapant gris avec liseré noir

Conforme aux normes européennes

Couteau à jambon pour tranchez avec toute aisance !

Lame flexible 36cm conçu en acier inoxydable Nitrum®

Manche fabriqué en PP antidérapant avec liseré noir

Set de pastilles de différentes couleurs offert

Conforme aux normes européennes

Bactifproof silver : antibactérien

Mesurant 25 cm, ce Couteau à Génoise  vous permettra de trancher vos gâteaux, génoises et entremets sans écraser

vos préparations, pour des tranches aérées

Ce couteau possède une lame en acier nitrum inox, donnant de la solidité et du tranchant au couteau

Outil idéal pour les cuisiniers de tous les niveaux !

Lame 20cm en acier inox Nitrum®

Dureté : 57HRC

Traitement de l'acier ICE PLUS : dureté supérieure

Manche en polypropylène ajouté d'un caoutchouc

Clips de différentes couleurs en PP offerts

Conforme aux normes européennes

Lame de 200 mm en acier inoxydable NITRUM®, un matériau résistant à la corrosion et à l'humidité

Produit de qualité professionnelle 

Manche composé d'un noyau dur en polypropylène et recouvert d'un élastomère antidérapant

Lame en acier Inoxydable NITRUM® 

Longueur de lame : 17 cm

Lame en acier inoxydable Nitrum, haute qualité 

Manche revêtu d'un caoutchouc spécial, excellente prise en main

Fourni avec clips amovibles couleurs normées

Couteau de chef de la série Riviera avec une lame de 200 mm, conçue spécialement pour les chefs exigeants

Muni d'un manche noir en POM (polyoxyméthyléne), il a beaucoup d'allure 

Couteau d'office plate semelle avec mître et lame forgées en acier inoxydable  nitrum, manche en polypropylène noir