Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 16cm

Diamètre du cylindre du crochet : 6mm

Capacité : 70kg maximum

Manche de couleur pour différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP

Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°)

PLAT GASTRONOME

Matière : Aluminium

Contenance : 1,17 L - GN 1 / 4

Dimensions : 26,3x16x4 cm  

Vendu par 100

Désosser les viandes osseuses avec facilité

Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien

évidemment l'utiliser sans le moindre problème

Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable , ce couteau permet de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance

Esse de boucher inox

Lot de 10 

16 cm

TOURTIERE

Contenance : 14,5 cl

Diamètre : 10,9x2,1 cm 

Forme : Ronde

Matière : Aluminium

Hauteur : 21 mm

Cette tourtière vous permettra de réaliser de délicieuses tartes !

Prix au sachet de 100

 Couteau à désosser/saigner Swibo

Lame 16 cm

Manche grillon jaune

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 14cm

Diamètre du cylindre du crochet :5mm

Capacité : 60kg maximum

TOURTIERE

Contenance : 1,15 L

Diamètre : 27,7x2,3 cm

Forme : Ronde

Matière : Aluminium

Hauteur : 23 mm

Cette tourtière vous permettra de réaliser de délicieuses tartes !

 Prix au sachet de 100

Voici le couteau à désosser Victorinox Swibo doté d'une lame étroite semi- flexible à dos renversé, elle est fabriquée en acier inoxydable afin de parfaitement résister face à la corrosion ou rouille

Une lame de qualité qui permettra de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance, un couteau à désosser de qualité professionnelle au juste prix 

Godet en aluminium jetable

Ces godets alu vous seront indispensables pour cuire, emballer et réchauffer vos produits ou encore les congeler !

Vous pouvez aussi les utiliser pour vendre et permettre de réchauffer au four vos produits dans un même emballage

Diamètre: 7.5cm

Vendu par carton de 1000, prix indiqué pour 1000 godets

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 18cm

Diamètre du cylindre du crochet : 6mm

Capacité : 70kg maximum

Couteau désosser, lame étroite semi- flexible 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune

Godet en aluminium jetable Ces godets alu vous seront indispensables pour cuire, emballer et réchauffer vos produits ou encore les congeler ! Vous pouvez aussi les utiliser pour vendre et permettre de réchauffer au four vos produits dans un même emballage

Diamètre: 8.7cm

Vendu par lot de 1500, prix indiqué pour 1500 godets

Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française

Couteau  à désosser 16 cm jaune, lame étroite, dos renversé SWIBO

Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme

Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée, interrupteur IP 67

PLAT GASTRONOME

Matière : Aluminium

Contenance : 2.40 L - GN 1 / 2

Dimensions : 32.2X26.2X3.8cm

Vendu par 100

Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.

Lot de 100 coquilles saint jacques en aluminium 

13cl

Dimensions: 12.6x12.3x 2cm

Trancheur à courroie TGE300

Capacité coupe: 250x190 mm

Ép. de coupe : 0 à 15 mm 50 couverts

Lame ø 300 mm

230 V mono

Dimensions: 470x330x380 mm

Appartenant à la gamme Victorinox Swibo, ce couteau à saigner  conviendra parfaitement pour les bouchers de profession ou encore les particuliers désirant s'offrir un couteau de cuisine professionnel.

Il possède une lame relativement épaisse, avec bout pointu afin de pouvoir piquer facilement les viandes, volailles et gibiers

Moules à cake en aluminium petits formats utilisée par les boulangeries, traiteurs, boucheries, restaurants, mais aussi pour le particulier

Ce moule aluminium sera idéal pour faire cuire vos cakes mais aussi pour faire réchauffer et bien sur congeler vos plats

Vous pouvez très bien aussi vendre vos produits avec ce moule ce qui permet un transport simple et une protection optimale

Dimensions: 23.2x10.7x6cm

Vendu par lot de 100

Trancheur à courroie économique TAG300

Capacité coupe :280x205 mm

Ép. de coupe : 0 à 15 mm

Lame ø 300 mm

230V mono

Dimensions: 620x490x450 mm