Décorez vos créations sucrées ou salées de mini-perles !

Le moule silicone mini perles vous permettra de réaliser 228 mini perles à la fois, gain de temps et cascade de perles assurés

Le moule silicone mini perles passe  au four  ou en cellule froide, à vous alors selon vos idées créatives de réaliser des perles à base de glace, de chocolat, de purée de fruits, de sucre et de les déposer sur vos desserts

Polypropylène -40º +95º

Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un

système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les

aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique

Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments

Spatule à réduire 

Spatule inox monobloc ép. 1,2 mm 

percée

Spatule 95x120 mm

Flacon 750 ml

-Formule gel

Raclette hêtre

Longueur de manche: 24cm

Longueur râteau : 20cm

Pour plus de confort et de praticité, ce pantalon de cuisine ROBUR blanc mixte Umini est élastiqué et possède des boutons à fermetures pressions

Balance de préparation 256x280x121mm - 6kg/1g

Certifiée NSF 

Afficheur à l'avant et à l'arrière

Simple d'utilisation

Lame de 200 mm en acier inoxydable NITRUM®, un matériau résistant à la corrosion et à l'humidité

Produit de qualité professionnelle 

VENDU PAR 12

Madrid 18% 

Inox 18/10 

Epaisseur : 3 mm

• Très bonne résistante aux chocs
• Souplesse et légèreté
• Antistatique et recyclable
• Design épuré et contemporain

La coupelle inclinée 9, 6 cm - blanc est l'accessoire parfait pour vos présentations culinaires

Son design incliné unique met en valeur vos plats tout en facilitant le service

Fabriquée en céramique de haute qualité, elle est résistante et durable

Sa couleur blanche élégante s'harmonise avec toutes les décorations de table

Idéale pour les entrées, desserts ou amuse- bouches, elle apporte une touche de sophistication à chaque repas

L'assiette creuse Moonstone est un choix parfait pour les professionnels du secteur CHR

Avec son design moderne et sa couleur bleue élégante, elle apporte une touche de sophistication à la présentation des plats

Sa taille de Ø22 cm permet de servir des portions généreuses

Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante aux chocs et aux rayures, ce qui en fait un choix durable pour les

restaurants et les hôtels

Son avantage principal est sa polyvalence, car elle convient aussi bien aux entrées qu'aux plats principaux

Assiette plate n°7 de la gamme Oslo, en porcelaine hôtelière vitrifiée de couleur blanche

Assiette de forme carrée mesurant 188 x 180 mm

• Matière: PMMA plexi
• RAL 9003
• Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
• Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés

Verre à pied de la gamme Malbec d'une contenance de 35 cl 

 Modèle en verre trempé de ø 79 mm

Sa forme spécialement conçue met en valeur les arômes et les saveurs de vos boissons, offrant ainsi une expérience gustative exceptionnelle à vos clients

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce verre est également résistant aux chocs et au lave-vaisselle, garantissant une durabilité optimale

8 cercles à tarte de 70 mm de diamètre en matière composite thermoplastique indéformable adaptés à la cuisson au four pour la réalisation des fonds de tarte et un moule

en silicone composé de 8 cavités de Ø 60 h 20 mm chacune, permettant de réaliser des mousses ou des crémeux que l'on peut dresser sur les sablées

Les cercles sont antiadhésifs, inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils possèdent une grande stabilité thermique

Polypropylène -40º +95º

Hermétique Gastronorm 1/1 ColorClip en polypropylène de 100 mm de hauteur et d’une capacité de 13,7 litres

Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie 

Notre écumoire monobloc de Ø8 cm est un must- have 

Sa conception en une seule pièce garantit une hygiène irréprochable et une durabilité accrue

Sa taille compacte permet un usage facile et efficace pour éliminer les impuretés dans les liquides ou les aliments

CREME A RECURER est une crème de nettoyage et de brillance

Elle a été conçue pour nettoyer et faire briller toutes les surfaces lisses, telles que les éviers, baignoires, lavabo...

Pantalon de cuisine blanc en polyester et coton, Umini possède 2 poches sur les côtés et le bas des jambes est réglable en longueur par boutons pressions 

Presse fruits

90 W - 230 V mono

ø210x260 mm

Balance de préparation 256x280x121mm - 15kg/2g

Certifiée NSF 

Afficheur à l'avant et à l'arrière

Simple d'utilisation

Manche composé d'un noyau dur en polypropylène et recouvert d'un élastomère antidérapant

Lame en acier Inoxydable NITRUM® 

Longueur de lame : 17 cm

NAPPE TANGO EN ROULEAU

Non tissée

Dimensions : 1.20 m

25 m

Couleur : Noire

Prix au rouleau