Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal

Dureté de 70 HRC

Affilage de tous les couteaux possibles

Meilleure résistance à la corrosion

Araignée toile inox - Ø12 cm

Outil indispensable pour vos fritures et bouillons

Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité accrue

Son diamètre de 12 cm permet de manipuler facilement les aliments sans les abîmer

Ergonomique et facile à nettoyer, elle garantit une hygiène optimale

• Dimensions : 500 x 510mm

• 100% Polyester - Couleur noire

• Poignée de transport pratique

• 8 emplacements sécurisés

Araignée toile inox - Ø24 cm

Outil indispensable pour vos fritures et bouillons

Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité accrue

Ergonomique et facile à nettoyer, elle garantit une hygiène optimale

Notre écumoire monobloc de Ø18 cm est un must- have pour les professionnels de la restauration

Sa conception en une seule pièce garantit une hygiène irréprochable et une durabilité accrue

Sa taille compacte permet un usage facile et efficace pour éliminer les impuretés dans les liquides ou les aliments

STOCK LIMITE DANS NOTRE SHOWROOM

Louche inox monobloc avec crochet de suspension

Modèle basique et intemporel !

1.46L/ 46cm

Enrobez ou égouttez, grillez ou refroidissez!

Pour réaliser les pâtes souabes dites "spätzle"
Acier inoxydable, diamètre des trous 8 mm

• Dimensions : 31 x 11 x 7 cm
• Poids :0,360 kg

Sépare les plats dans les étalages 

Discret 

Idéal pour tous types de rayons

Matière principale: plastique

Couleur principale: rouge

Araignée toile inox - Ø22cm

Outil indispensable pour vos fritures et bouillons

Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité accrue

Ergonomique et facile à nettoyer, elle garantit une hygiène optimale

Accessoire Spaghetti 2 mm pour machine à Pâte Imperia

L'Accessoire Spaghetti 2 mm de diamètre permet la réalisation de succulentes pâtes fraîches maison

 Cet accessoire est compatible avec les machines à pâtes italiennes Imperia (hors gamme Restaurant)

Fabriqué en Italie, cet accessoire en acier chromé vous permettra de réaliser rapidement vos Spaghettis maison ! 

Lame de rechange pour grattoir - 15 cm Pour grattoir 981235 - 150 mm

Presse à steak facile à utiliser au quotidien

Fabriquée en aluminium avec revêtement anti-adhérent

Adaptée pour des steaks de 100 g | Diamètre 10 cm

Bouton pression à ressort - Entretien facile

Ustensile professionnel solide et durable

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 8cm

Diamètre du cylindre du crochet : 4mm

Capacité : 45kg maximum

Ce racloir Bargoin possède une lame en inox de 17 cm et une large poignée synthétique noire

Conçu pour entretenir les billots et planches à découper après leur utilisation, la poignée est très agréable à prendre en main

Cet ustensile professionnel est compatible lave-vaisselle

Permet de presser vos steaks

ø 11.5cm