Cuve 10 L

Production de 3,5 kg

750 W - 230 V mono

Dimensions: 454x606x700 mm

Armoire de fermentation contrôlée contrôlée T68 d'une capacité 80kg de pâte maximum avec 27 niveaux et écartement de 90mm a pour dimensions

Dimensions: 800x950x2375mm

Sac  de 13,5 kg

Lessive à linge en poudre atomisée désinfectante (bactéricide et levuricide) sans phosphate

Elle est efficace pour le linge et douce pour l'environnement 

La toile à couches est idéale pour les boulangers, elle permet une pousse traditionnelle du pain

Bidon de 5 L d'assouplissant pour tous types de textiles

Cet assouplissant protège le linge des frictions pendant le lavage en machine

Toile à couche ourlée 100% Lin

Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte

Prédécoupée

Bidon de 5 L d'assouplissant pour tous types de textiles

Assouplissant haute performance qui permet de prolonger la durée de vie du linge

Toile à couche ourlée 100% Lin

Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte

Porte sacs avec pédale inox 

Sac 110 L 

ø475x850 mm

Produit en acier inox 18/10

AISI 304

Le laminoir à pâtes est équipé de roulettes pourvues de freins, ce qui lui permet un déplacement facile

Les tables sont recevables et le tapis est en PVC 

-Pour pièces jusqu'à 60 m²

-Système à plasma

-220/240 V

-320x320x1120 mm

Ce laminoir est un modèle manuel, à poser

Les cylindres de laminage sont chromés

Les racleurs sont facilement démontables

Largeur de travail de la raclette : 280 mm

-220/240 V

-Poids : 1 kg

-Dimensions: 280x130x355 mm

Grande polyvalence d'utilisation :

-Fiabilité accrue et silence de fonctionnement avec entrainement par courroie

-Maintenance facilité pour un remplacement rapide des tapis, moteur à réducteur cycloïdal pour un haut rendement

-Tolérance aux pâtes hydratées grâce à un allongement long et progressif(position semi- horizontale)

Vaporisateur750 ml

Utiliser pour nettoyer , rénover les fours, friteuses, grills,  matériels de cuisson et parois vitrées

Buse directionnelle qui permet d'assurer la sécurité de l'utilisateur

Pied simple FA2003/FA1002

Flacon 850 g

Sans odeur

Spécialement formulé pour le nettoyage à chaud

Décapant gélifié nouvelle génération

Table de boulage en inox AISI 304

Châssis tube 40 x 40Dessus hêtre avec dosseret épaisseur 3,2 cm

Dimensions : L1500 x P700 x H900 mm mm 15/10ème

Ecologique

Fabrication Inox 304 - soudure TIG

• Piètement en tube 35 x 35 mm avec 4 vérins réglables

• Dessus hêtre épaisseur 26mm-avec rayon 15 mm 4 faces

• Dosseret inox Hauteur 100 mm

• Traverse basse ou étagère pleine

• 6 pieds à partir de 2200 mm

Nous consulter pour des dimensions sur mesure

Vaporisateur 750 ml

Prêt à l'emploi

Chariot campagnard

Structure en tube inox 304 de 25 x 25 mm

Glissières ouvertes

4 roulettes caoutchouc Ø 125 pivotantes dont 2 à freins

Hauteur totale 1786 mm

BIDON DE 5 LITRES

Prêt à l'emploi

Pour le nettoyage et le dégraissage de toutes les surfaces

Ne laisse pas de traces

Cette façonneuse est équipée de 3 cylindres

Les réglages du laminage et de l'allongement de le pâte s'effectue mécaniquement
La table de réception rabattable

La façonneuse est équipée avec des bandes de transport de haute qualité en laine avec une couche synthétique qui assure la durabilité

Elle est apte pour des pâtons entre 50 et 1200 g