Ce moule à génoise antiadhésif de 60 cm x 40 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits

Bordée sur fil 

Dimensions : 61 x 41 x 5 cm

-Pour pièces jusqu'à 60 m²

-Système à plasma

-220/240 V

-320x320x1120 mm

Chariot campagnard

Structure en tube inox 304 de 25 x 25 mm

Glissières ouvertes

4 roulettes caoutchouc Ø 125 pivotantes dont 2 à freins

Hauteur totale 1786 mm

Ma forme, toute en douceur rappelle les galets que l'on trouve à Nice

L'absence de rebord appelé l'aile de l'assiette, permet au cuisinier de travailler sur la surface totale de l'objet

La finesse de la porcelaine séduira les plus belles tables

- Qualité professionnelle

- Revêtement anti-adhésif multi-couches pour un démoulage facile

- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )

Largeur de travail de la raclette : 280 mm

-220/240 V

-Poids : 1 kg

-Dimensions: 280x130x355 mm

Cette façonneuse est équipée de 3 cylindres

Les réglages du laminage et de l'allongement de le pâte s'effectue mécaniquement
La table de réception rabattable

La façonneuse est équipée avec des bandes de transport de haute qualité en laine avec une couche synthétique qui assure la durabilité

Elle est apte pour des pâtons entre 50 et 1200 g

Ma forme, toute en douceur rappelle les galets que l'on trouve à Nice

L'absence de rebord appelé l'aile de l'assiette, permet au cuisinier de travailler sur la surface totale de l'objet

La finesse de la porcelaine séduira les plus belles tables

Vaporisateur750 ml

Utiliser pour nettoyer , rénover les fours, friteuses, grills,  matériels de cuisson et parois vitrées

Buse directionnelle qui permet d'assurer la sécurité de l'utilisateur

Produit de bonne qualité

Matière : Polyéthylène 55 µ

Idéal pour le travail et la découpe du chocolat

SOCLE POUR FACONNEUSE BAGUETTO  

REGLAGE PRATIQUE

Assiette de présentation en porcelaine de couleur blanche, de la gamme Monalysa

Cette assiette mesure 310 mm de diamètre

Flacon 850 g

Sans odeur

Spécialement formulé pour le nettoyage à chaud

Décapant gélifié nouvelle génération

Ruban incolore

Dimensions : 100 x 45 mm

• Cuve rectangulaire 20 divisions
• Remontée automatique des couteaux pour le nettoyage
• Système électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE

• Assiette plate ronde 27 cm
• Porcelaine blanche MONALYSA
• Assiette plate ronde: 27 cm
• Porcelaine blanche
• Vendu par lot de 6

Ecologique

Ruban incolore

Dimensions : 100 x 60 mm

Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines

Assiette plate ronde en porcelaine de couleur blanche, de la gamme Monalysa

Cette assiette mesure 210 mm de diamètre

Vaporisateur 750 ml

Prêt à l'emploi

Unis - Matière : Inox

Diamètre : de 4 à 12 cm

Hauteur : 4,2 cm 

9 modèles assortis

Le gaufrier électrique 180° sucette, avec une puissance de 1, 8kW et une alimentation en 230V mono, est idéal pour des gaufres parfaites

Ses dimensions compactes (500x260x220 mm) permettent une utilisation facile dans n'importe quelle cuisine

La rotation à 180° assure une cuisson uniforme, tandis que sa conception robuste garantit une longue durée de vie

L'assiette plate Algarve de Ø26 cm est un choix idéal 

Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle offre une résistance exceptionnelle aux chocs et aux rayures

Son design élégant et contemporain apporte une touche de sophistication à la présentation des plats

De plus, sa grande taille permet de servir généreusement les portions

Un choix pratique et esthétique pour les restaurants, hôtels et cafés