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Bac inox GN1/9 Plein
176x108x65mm
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Satisfait ou remboursé
Thermomètres de précision à sonde 117 mm repliable
Précision ± 0,5°C de -50 à 100°C et ± 1°C en dehors
165x50x20 mm
Émincez facilement et rapidement vos pommes, choux, oignons, poivrons, tomates, champignons etc...
Taille de coupe : 4mm
Diamètre : 175 mm
Les grilles GastroNorm 1/1 sont des éléments essentiels dans toute cuisine où des processus de conservation ont lieu
Dimensions: 470x265x20mm
KIT DE RECHANGE POUR OUVRE-BOITES ELECTRIQUES OEXTC
Barquette alimentaire réutilisable et recyclable parfaite pour être réchauffée ou stockée au frais !
Etanche et hermétique , elle protège parfaitement les aliments pour une conservation optimale
Solide , elle est réutilisable de multiples fois et passe au lave vaisselle
Dimensions: 13x15.9x8.3cm
Lot de 25 boîtes
Machine sous-vide Elix
Pompe de 0,9 m³/h
Soudure maxi 400 mm
230 V mono
Dimensions: 420x280x170 mm
Découvrez le conteneur rectangulaire Etern 800 ml, conçu en inox 18/10 de haute qualité
Dimensions : 18, 5x14x7, 5 cm
Idéal pour conserver et présenter vos préparations culinaires, il allie robustesse et élégance
Sa finition en inox assure une durabilité exceptionnelle et un entretien facile, répondant aux exigences des professionnels de la restauration
Cette boite hermétique gastronorme permet de conserver les saveurs des aliments et de les protéger des odeurs extérieures
Le coloris transparent rend visible et reconnaissable le contenu intérieur
Boite étanche
Cuve de 20 L
Production de 6 kg
750 W - 400 V tri
Dimensions: 521x685x1010 mm
Volume cuve 33L
Tête fixe
Dimensions de la cuve:400x260mm
230V mono
Spécial couteaux grande taille
Dans le respect de la démarche HACCP, les armoires de stérilisation grand format sont conçues en inox et adaptées aux ustensiles « king size » tels que les couteaux de boucher ou de fromager. Une fois aimantés, les ustensiles sont stérilisés grâce au pouvoir germicide des lampes UV-C.
Dimensions: 49.5x14.5x99.6cm