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- -8,82 €
Couvercle GN2/1 plein en inox avec poignée de 650 x 530 mm
7,80 € HT
Découvrez le conteneur carré Etern 650 ml
Conçu en inox 18/10 de haute qualité
Dimensions :16.5x7cm
Idéal pour conserver et présenter vos préparations culinaires, il allie robustesse et élégance
Sa finition en inox assure une durabilité exceptionnelle et un entretien facile
45,85 € HT
Avec la balance de cuisine électronique, il sera facile de contrôler les mesures exactes pour faire vos meilleures recettes
- Arrêt automatique
- Indicateur de batterie faible
- Fonction Tara
- Unités: Kg, livres
5,90 € HT
Boîte noire polypropylène avec couvercle
Thermoplastique élastomère
Ronde 1,25L
Dimensions: 19,5x7,6 cm
1 690,00 € HT
Idéal pour textures modifiées et mixés
Polyvalent : hachage ,broyage, mélange ou émulsion
Coupe précise et homogène
7,50 € HT
Sacs sous-vide gaufrés 150x250mm
Vendu par sachet de 100 sacs gaufrés
Prix affiché pour 100 sacs
7,60 € HT
Bac en polypropylène de 65 mm de hauteur et d’une capacité de 2.5 litres
Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie
Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un
système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les
aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique
Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments
21,06 € HT
8,50 € HT
Avec une épaisseur de 8/10ème, ce bac GN 2/3 de 325x354 mm et une hauteur de 20 mm garantit robustesse et durabilité
Parfait pour la préparation, le stockage et le service, il résiste aux chocs et aux températures extrêmes
29,00 € HT
Le thermomètre mesure la température des produits pour la cuisson, le transport, l'entreposage et la distribution des denrées alimentaires
25,00 € HT
Transformateur pour balance de réception 980745
690,00 € HT
Batteur mélangeur DMIX
cuve inox 5,5L -Vitesse variable électronique de 40 à 240 tr/mn
500 W - 230 V mono
434x312x410 mm
82,00 € HT
Machine sous-vide
Pompe de 2,5 L/mn
Soudure maxi 280 mm
110 W - 230 V mono
Dimensions: 360x200x100 mm