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Couvercle GN2/1 plein en inox avec poignée de 650 x 530 mm
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Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
290,00 € HT
Etanche pour un nettoyage aisé, une grande longévité et une meilleure hygiène
Economique, rapide, dotée d'un clavier qui résiste aux couteaux et objets tranchants
3 822,00 € HT
Mélangeurs Dadaux PMX60
· Cuve : 60 Litres
· Capacité de viande : 7 à 35 kg
6,10 € HT
Bac en polypropylène de 65 mm de hauteur et d’une capacité de 1.8 litre
Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie
Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorme avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec
un système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les
aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique
Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments
520,00 € HT
Hachoir à viande électrique par Reber type 22, 600 Watts, 80 à 120 kg/heure avec marche arrière
Modèle classique pour la charcuterie familiale
1 090,00 € HT
Coupe-légumes 1500 tr/mn avec 3 disques inclus (trancheurs 2 et 5 mm, râpeur 3 mm)
33,00 € HT
Couvercle étanche avec joint silicone pour GN1/1
2 268,00 € HT
Le trancheur CRETA 300 est disponible uniquement en diamètre 300
Construction entièrement alu anodisé. C’est un appareil plus robuste et avec une course plus longue que le modèle MALTA
Il peut recevoir quatre types de chariots au choix à la commande
L’anneau de protection de lame et la tête de poulie offrent un bon dégagement pour le nettoyage
L’affûteur possède un capot arrondi. Étanchéité autour de la poulie par joint
Interrupteur IP 67
Note : ce trancheur n’est pas équipé du compensateur d’ouverture de butée.
1 377,00 € HT
1 couteau cranté spécial pâtisserie offert
Cutter R3-1500
Livré avec couteau lisse
Capacité :3,7 L
1 vitesse 1500 tr/mn
650 W - 230 V mono
Dimensions: 210x320x400 mm
16,30 € HT
39,00 € HT
Thermomètre Digital HACCP
Tout Inox Alla France, l'outil essentiel pour une cuisson précise, conforme aux normes HACCP, et adapté à tous les passionnés de cuisine
14,90 € HT
Lot de 25 boites étanches et hermétiques d'une contenance de 1,1 L, qui protègent parfaitement les aliments pour une conservation optimale
7,80 € HT
Bac en polypropylène de 150 mm de hauteur et d’une capacité de 4.3 litres
Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie
Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un
système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les
aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique
Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments
1,65 € HT
Thermomètre Étendue de -50 à +50°C
Précision ± 1°C
150x20 mm
Monture protectrice en plastique alimentaire
Lisibilité même sous la glace
Crochet de suspension
3 730,00 € HT
Pâton minimum de 30G
Maximum de 800G
Vis en teflon
230V mono
Dimensions: 436x738x838mm
975,00 € HT
Robot coupe R201XL + éminceur 5 mm spécial tomates
1 vitesse 1500 tr/mn
Cuve: 2,9 L
550 W
230 V mono
Dimensions: 220x280x495 mm