Résistant à des températures de -40°C à +80°C, ce bac gastronorme en polypropylène GN 1/2 est d'une profondeur de 100 mm

De très bonne qualité, ce bac gastro sera parfait pour la conservation et le stockage de vos aliments

Dimensions: 325x265mm- hauteur 100mm

Barre avec pistons, couvercle avec piston extérieur

Structure inox

1,2 kW - 230 V mono

Fonctionnement automatique :45 secondes

Fonctionnement manuel : 12/24/36 secondes

Vide final 2 mbar

Pompe : 20 m3 /h

Barre de soudure :405 mm

Chambre : 410x450xht

min 150 / max 220 mm

Dimensions: 560x580x530 mm

• Matière: PMMA plexi
• RAL 9003
• Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
• Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés

4 niveaux sonore

Minuteur 24h

Compte à rebours environ 100 h

130x245x25 mm

Le bac gastro 1/1 en inox plein, dimensions 532x325 mm et hauteur de 150 mm, est idéal pour les professionnels de la

restauration

Sa construction en inox garantit une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles

Facile à nettoyer, il assure une hygiène optimale. Compatible avec les normes GN, il s'intègre parfaitement dans les cuisines

professionnelles, offrant une solution pratique et fiable pour le stockage et la préparation des aliments

Dimensions : 532x325mm

Plateau INOX trancheur 6 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Utilisation en coupe simple ou associé à une grille MT et FT.

Lavable au lave vaisselle

Balance de réception - électronique - 295×500×630 mm - 60 kg - 20 g

Possède des capteurs de précision de haute sensibilité

• Graduation en gramme

• Possède un écran LCD

• Possibilité de régler le rétroéclairage

• Balance fiable facile d’utilisation et faible en consommation d’énergie

Balance électronique 15kg/2g

290x250x100 mm

Livré avec alimentation secteur AC 220V

Peut fonctionner sur pile non fournies

Machine sous-vide Universal

Soudure maxi: 300 mm

Pompe de 6 m³/h

Chambre: 310x350x120 mm 230 V mono

Dimensions: 370x530x250 mm

• Matière: PMMA plexi
• RAL 9003
• Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
• Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés

Combiné TRK45 vitesse variable

Production 500 kg/h

Capacité 4,5 L

Vitesse variable de 300 à 3700 tr/mn

1 kW - 230 V mono

252x485x505 mm

Balance électronique 3kg/0.1g

Dimensions: 290x250x100 mm

Livré avec alimentation secteur AC 220V. Peut fonctionner sur pile non fournies

MP 450 Ultra

Vitesse 9500 tr/mn

500 W - 230 V mono

Tube 450 mm

Cuve 5,2 L

15 à 220 tr/mn

Production de 1,5 kg

450 W 230 V mono

266x416x487 mm

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Gamme écologique

Couvercle GN1/4 avec poignée

265x162mm