Coupe-légumes CL52- 2 Vitesses permet de réaliser émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoines et frites de tout type de fruits et de légumes, ainsi que le râpé de fromage
Click and collect, récupérez GRATUITEMENT vos articles dans notre Showroom
Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Triphasé 400V/50/3
Puissance 900 W
Vitesses 375 et 750 tr/min
Sécurité magnétique, frein moteur et redémarrage automatique par le levier
Coupe-légumes à éjection latérale composé de 2 goulottes: 1 goulotte pleine lune Extra Large avec surface de 238 cm2
Volume de chargement : 4,2 litres
1 goulotte cylindrique Ø 58mm
Bloc moteur inox, couvercle et cuve métalliques
70 à 600 repas par service
Livré sans disques à choisir dans la collection complète de 50 disques disponibles
25,00 € HT
Transformateur pour balance de réception 980745
385,00 € HT
Équipement indispensable au sein des boucheries et des charcuteries, ce billot en bois de 150 mm d'épaisseur peut supporter jusqu'à 200 Kg de charge maximale
Le billot en bois de bout, mesure 500x500 mm, et a une épaisseur de 150mm
Il est fabriqué en France, et est réalisé en charme massif étuvé
14,80 € HT
Thermomètre Digital pour four
Sonde 150 mm et câble
Résolution1°
Sonde perçante
Lg 180 mm ø4 mm
Câble inox 100 cm
Étendue de -50° à +300°C
8,00 € HT
Indispensable en cuisine!
Bac inox GN1/1 Plein
530x325x20mm
2 721,16 € HT
Scelleuse de barquettes semi-automatique, tout électrique pour barquettes jusqu'au format GN 1/2 (325x265 mm)
Fabriqué en france
2 999,00 € HT
Machine à vide compacte et fonctionnelle adaptée à un usage professionnel!
✓ Standard avec 1 mémoire de programme
✓ Contrôle de l'heure par défaut
✓ Double joint standard
185,00 € HT
Léger, rapide, efficace et robuste
Pied démontable, facile à nettoyer
Pied et cloche en acier Inox pour une hygiène parfaite
Couteaux Ti- Métal faciles à démonter
Variateur de vitesse
Ergonomique
Silencieux
Multifonctions grâce aux divers accessoires (couteaux standard ou émulsionneur, disques batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres)
5,90 € HT
Ce bac gastronorme permet de stocker, transporter et présenter les denrées alimentaires et les présentations culinaires
Son format 1/2 est particulièrement adapté à la restauration rapide
Dimensions: 325x265mm- Hauteur 200mm
4,10 € HT
Les grilles GastroNorm 1/4 sont des éléments essentiels dans toute cuisine où des processus de conservation ont lieu
Dimensions: 208x100x20mm
640,00 € HT
Fabrication en acier inox
Toutes les éplucheuses Sammic proposent en option des socles
56,00 € HT
Réalisez facilement et rapidement des préparations julienne et bâtonnets!
Diamètre: 175 mm
Taille de coupe : 2 x 2 mm
Tarif uniquement sur le stock actuel en magasin
22,90 € HT
23,60 € HT
Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x600mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Coupe-légumes CL52- 2 Vitesses permet de réaliser émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoines et frites de tout type de fruits et de légumes, ainsi que le râpé de fromage
