Le plat à gratin ovale Uni inox de 25x15 cm  est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les

professionnels de la cuisine

Fabriqué en acier inoxydable, ce plat à gratin offre une excellente conductivité thermique et une durabilité exceptionnelle

Son design élégant et sa finition lisse en font un choix idéal pour la présentation de plats et de salades

Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie

Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme)

Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance)

Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils les plus délicats

Forme arrondie pour un nettoyage aisé

Graduation à l'intérieur 

Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures    

Couvercle verre 32cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi

De taille moyenne, cette casserole inox est très pratique au quotidien avec son bord verseur, son manche large et son fond sandwich qui permet une diffusion homogène de la chaleur

Cette casserole De Buyer est compatible avec toute source de chaleur et passe au lave-vaisselle

Elle s'adapte à de nombreuses utilisations professionnelles ou domestiques

SAUTEUSE CONIQUE

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 20 cm 

Hauteur : 7 cm

Les points forts de ce produit: 

• -Couvercle équipé d’un trou vapeur

• -En fonte d’aluminium

• -Compatible tous feux

Poêle inox collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox

Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur

L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques

La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces

Poêle à crêpe antiadhésive

Aluminium Forgé 4mm : indéformable

Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction

Couvercle verre 18cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi

Une grille avec poignée pliante pour faciliter la prise

Grill manche rabattable

- Fonte d'aluminium

- Tous feux sauf induction

- 43x26 cm

POÊLE SANS COUVERCLE

Matière : Inox

Forme : Ronde

Diamètre : 28 cm 

Hauteur : 5 cm

Sans anse

Tous feux dont induction

Dimensions: 18x12x4.5cm

Plat en émaille vitrifié pour un nettoyage facile

Antiadhésif, ultra-résistant, compatible lave vaisselle

Résistant -20°à + 250°C

Couvercle inox 32cm

Sauteuse Chef en acier inoxydable, idéale pour la cuisson de très petites pièces de viande ou de légumes coupés en morceaux

Plat four céramique individuel rectangle noir satin 22 cm

Couvercle de la collection Castel'Pro en inox 18/10 brillant et indéformable

Anse large en inox massif pour une parfaite préhension. Siglée CRISTEL

Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection, les couvercles CRISTEL Castel'Pro permettent à vos plats de mijoter sans se déssécher : la forme dite "à drageoir" permet de retenir l'eau d'évaporation