1x3,5 kW + 3x6 kW 

Four 600x400 mm (7,8 kW) 

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304

Brûleurs entièrement en fonte

Thermocouple de sécurité

Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance

Four à gaz statique avec flamme pilote entièrement en acier inoxydable avec guides à 4 positions

Installation par un technicien requise

Four convection à chaleur tournante 2 turbines 2800 tours/minute autoreverse 

Pour cuisine professionnelle et adapté à la restauration ambulante

Jusqu’à 30 couverts

FryTop gaz plaque lisse droite au chrome brossé 400 mm, contrôle thermostatique, grattoir et bouchon inclus

Dimensions: 400x900x266mm

1x3,5 kW + 3x6 kW 

Placard GN 2/1 neutre ouvert 

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304

Brûleurs entièrement en fonte

Thermocouple de sécurité

Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance

Four électrique compact Eazy 6 GN1/1

Vapeur directe

11 réglages d’humidité

6,9 kW 380/415 V tri ou 230 V mono

519x803x770 mm

Cuve : 9 L

Puissance: 7,4 kW 

220/240 V mono

Dimensions: 200x600x930 mm

Plaque lisse droite

Chrome poli incliné 400 mm 

7,5 kW - 400 V tri

Surface de cuisson 330x700 mm 

Surface de cuisson de 15 mm d'épaisseur

Température jusqu'à 280 °C 

Tiroir amovible pour la collecte de graisse 

Certification IPX5

Dotation : 1 racloir pour plaque lisse.

Ce four à micro-ondes en inox adapté pour les cafétérias, assure une température constante pour vos plats

Il vous facilite la gestion du temps de chauffe grâce à sa sonnerie de fin de cycle, et répond aux besoins de restauration professionnelle avec ses

25 litres de capacité

Des plats avec plus de saveurs

Traitement d’eau anti- calcaire pour la cuisson

Traitement par décarbonatation

Filtration goûts et odeurs

Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide

Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets…,avec une consommation d'huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires

Brûleurs très haut rendement avec sécurité par thermocouple et veilleuse

Robinets à verrouillage de sécurité 4 positions

Grille fil inox sur cuvette de propreté amovible

Dimensions: 400x900x1020mm

Friteuse à poser

1 robinet vidange

Dimensions: 340x520x365mm

Capacité 16L

Cuve10L

5 kW - 230 V mono

Fry-top gaz - Plaque lisse en chrome

installé d'origine au gaz naturel, kit propane inclus

7 kW

Dimensions:400x700x250 mm

FryTop gaz plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus

Offrez une cuisson impeccable et maîtrisée avec cette plancha à gaz

Idéale pour une cuisine rapide et de qualité, elle permet de cuisiner une grande variété de mets avec une précision sans égale