Coupe pommes de terre manuel professionnel pour couper les aliments en forme de cubes
Il est équipé de pieds avec trous à vis pour le fixer de manière permanente sur une table ou un mur
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Coupe pommes de terre manuel professionnel pour couper les aliments en forme de cubes
Il est équipé de pieds avec trous à vis pour le fixer de manière permanente sur une table ou un mur (vis non fournies)
Coupe pommes de terre à choisir selon la dimension de la coupe :7 mm10 mm11 mm
Dimensions du coupe légumes : l 29,2 x P 87,6 (ouvert) x H 58,4 (ouvert) cm
Dimensions de la grille de coupe : 8,3 x 8,3 cm
Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal
Dureté de 70 HRC
Affilage de tous les couteaux possibles
Meilleure résistance à la corrosion
Lame de 200 mm en acier inoxydable NITRUM®, un matériau résistant à la corrosion et à l'humidité
Produit de qualité professionnelle
Idéal pour la coupe veineuse des animaux
· Lame droite
· Acier inoxydable
· Poignées en polyamide faciles à nettoyer
Lame 29 cm en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante
La lame polie, le manche noir : ces couteaux au design japonais apportent à votre cuisine un indéniable air asiatique
Le manche a été développé spécifiquement pour cette série et offre une hygiène optimale, grâce au mélange de poudre de bambou et de résine
Le bambou étant naturellement antibactérien
A l’opposé des manches traditionnels japonais en bois, le manche des Wasabi Black est moulé à chaud sur la soie, et non inséré
Ainsi, aucun interstice n’est créé, permettant une hygiène parfaite qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et amateurs
VENDU PAR 12
Couteaux à steak monobloc inox - Lame micro - dentée 110 mm
Compatible lave vaisselle
Notre affûteuse à bande humide sans échauffement des couteaux
Conforme aux normes CE Fabriqué en France
Affûteuse à bande Rénov 200
Mêmes les aliments ont leur dress code !
Lot de 6 planches en PEHD avec support, planche de 355g et 3mm d’épaisseur
Couteau à steak, lame micro dentée alternée, lame en acier 3Cr14, manche en bois de Pakka
Coupe pommes de terre manuel professionnel pour couper les aliments en forme de cubes
Il est équipé de pieds avec trous à vis pour le fixer de manière permanente sur une table ou un mur
