Support central

50x50x240 mm

Découvrez notre plaque à induction professionnelle 400 mm, idéale pour le secteur CHR

Avec ses 2 zones de cuisson puissantes de 5 kW chacune, elle garantit une performance optimale et une cuisson rapide

Fonctionnant en 400V tri, elle est conçue pour une utilisation intensive

Dimensions compactes de 400x928x251 mm

Fourneau et simple service

2 feux vifs 1/2 PCF sur four gaz GN2/1

Installé d’origine en gaz naturel

Kit propane inclus

20,6 kW

Dimensions: 800x700x850 mm

Installation par un technicien requise

1x3,5 kW + 3x6 kW 

Placard GN 2/1 neutre ouvert 

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304

Brûleurs entièrement en fonte

Thermocouple de sécurité

Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance

Fourneau 11kW

2 feux vifs à poser

Dimensions: 400x700x850 mm

Ses dimensions compactes de 400x714x900 mm permettent une intégration facile

Elle offre une cuisson rapide et précise, une efficacité énergétique élevée et une surface facile à nettoyer

Le placard intégré optimise l'espace de rangement, rendant votre cuisine plus fonctionnelle

CAPIC - 4 FEUX - ABM2CT - PLACARD OUVERT

8 KW 

Idéal pour les récipients de grands diamètres

Entraxe 415

Pour restaurants, brasseries, cafétérias, petites et moyennes collectivités...

4 feux sous 2 grilles inox ( 4 x 6kw)

Dessus épaisseur :30/10ème

Structure 20/10 Tout inox

Façade et côtés 10/10

Capacité en service : De 80 à 200 couverts / service

Fourneau gaz top - 4 feux

Système breveté brûleur FLOWER FLAME :

La flamme s’adapte à la dimension de l’ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci

Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite

Dimensions: 800x900x250 mm

2 X 6 kW

230 V mono

Dimensions: 800x925x900mm

Plaque à induction à 4 zones top

Elle est fabriquée en acier inox

Le dessus est en acier inoxydable 20/10ème

Fourneau 22 kW

4 feux vifs à poser

Installé d’origine en gaz naturel

Kit propane inclus

Dimensions: 800x700x850 mm

Brûleurs très haut rendement avec sécurité par thermocouple et veilleuse

Robinets à verrouillage de sécurité 4 positions

Grille fil inox sur cuvette de propreté amovible

Dimensions: 400x900x1020mm

1x3,5 kW + 1x6 kW 

Placard GN 1/1 neutre ouvert

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304

Brûleurs entièrement en fonte

Thermocouple de sécurité

Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance

Carrosserie en acier inoxydable 18-10

• Profondeur 1000

• Hauteur réglable 900/930 sur soubassement Robustesse

• Dessus épaisseur 30/10 ème, structure interne 20/10 ème

• Grilles feux nus en fonte spécial grand récipient

• Couvercle des marmites et sauteuses doublé (sauf marmite 170, 345, 500 L) et équilibré par charnières

• Fond de cuve pour sauteuse Bi- métal 12 mm

• Cuve alu moulée monobloc

Soubassement neutre ouvert pour gamme EVO 900

Dimensions : 800x785x600 mm