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Cette sauteuse à mi chemin entre la casserole et la poêle offre une immense souplesse et polyvalence
Il y a toutes les attentions de la poêle haut de gamme avec les exigences des grands cuisiniers
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Sauteuse droite tout inox parfaite pour faire revenir rapidement des aliments et permettant de les manipuler ou de les retourner sans qu’ils ne sortent du récipient
Bord bas : permet l’évaporation de l’humidité
Ustensile de cuisson PRIM'APPETY en acier inoxydable AISI 304 avec bord verseur
Fond sandwich compatible avec l’induction : diffusion homogène de la chaleur sur tout le fond de l’ustensile
Ustensile de qualité professionnelle robuste et durable
28,50 € HT
Poêle en acier, finition protectrice à la cire d'abeille
Queue feuillard rivetée en acier : passage au four possible 10 min à 200 °C maxi
Indéformable
Compatible induction
44,25 € HT
Article en fonte d’aluminium
Intérieur revêtement anti adhérent Whitford Xylan Plus Extérieur coloris noir Couvercle verre avec bouton inox et trou vapeur
Tous feux et induction
Emballage bandeau
97,00 € HT
Poêle avec revêtement antiadhérent Excelliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Fond thermo- diffuseur
Compatible tous feux et induction
A vie contre tous vices de fabrication
17,00 € HT
Couvercle verre 16cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi
16,20 € HT
Faitout Ovale de la gamme Magma Gris idéal pour les professionnels de la restauration
Il dispose d'une capacité de 250 ml
16,90 € HT
Casserole tout inox PRIM'APPETY bénéficiant de dimensions généreuses qui répondent aux normes professionnelles
Jupe aux formes arrondies, sans angle vif
14,60 € HT
Manche fabriqué en bakélite thermo- isolante
Couleur noire
21,50 € HT
Couvercle verre 32cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi
10,70 € HT
Fil à fromage ·
Matière des poignées : plastique ·
Longueur du fil : 80 cm ·
Conditionnement : lot de 10
51,00 € HT
e g
9,70 € HT
LAME DE RECHANGE
Matière : Acier
Dimensions : 5x2.5 cm
10,15 € HT
Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 14cm
Diamètre du cylindre du crochet :5mm
Capacité : 60kg maximum
17,15 € HT
Plat magma
Ovale
17x12 cm
avec plateau bois
24,00 € HT
23,90 € HT
La cocotte avec couvercle noir LACOR est en fonte d'aluminium avec revêtement anti-adhésif sans PFOA
La cocotte convient aux plaques à inductions, halogènes, électrique, gaz ou vitro céramique pour une utilisation pratique et rapide
Légère, la cocotte Ø 14 cm-90cl se transporte facilement dans la cuisine et/ou en salle
La cocotte résiste jusqu'à 260°C
56,00 € HT
Fonte d'aluminium noir mat robuste et léger
Revêtement anti adhérent
Avec couvercle condenseur pour une cuisson optimale
Tous feux y compris induction et four en retirant les inserts silicone des poignées et du bouton couvercle
35,90 € HT
Poêle Ø 28 cm Minéral B Element de Buyer - Poêles en Fer
Conseil : si le diamètre de votre feu ou plaque de cuisson est inférieur à celui de la poêle, il est recommandé de faire chauffer cette dernière lentement à 1/2 de la puissance de feu
De cette façon, vous chaufferez uniformément votre poêle et la préserverez de toute déformation