Pour présenter et découper votre jambon sec !

En bois de pin laqué / Couleur Naturel

Système de maintien du jambon

Dimensions : 50 x 18.06 x 28 cm

L'inox massif utilisé est brossé, ce qui lui apporte une touche encore plus authentique et traditionnelle

Le bord verseur est large et très efficace

Cette poêle est fixe : la poignée plate athermique est en fonte d'inox massif brillant

Elle est solidement rivetée 

Couteau à fromage professionnel 25 cm Fischer Bargoin

C'est le couteau classique pour la découpe du fromage

POÊLE TRICAPA PLUS REVÊTEMENT ECOLOGIQUE

Forme : Ronde 

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 5 cm

Compatible induction

La collection Alchimy possède une finition inox poli brossé

3 tailles vous sont proposées

Taille: 20cm, 24cm, 16cm

Prévoir 15 jours de délai

SAUTEUSE CONIQUE

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 8 cm

Tous feux dont induction

Poêle sautoir en inox Castel’Pro avec fond thermo- diffuseur 5 couches :

• Poignée fixe

• Graduation intérieure

• Fabrication française

Plat magma

Ovale 

15x10 cm

avec plateau bois

CASSEROLE SANS COUVERCLE

Diamètre : 16 cm

Hauteur : 7.5 cm 

Forme : Ronde 

Contenance : 1.5 L

La cocotte avec couvercle noir LACOR est en fonte d'aluminium avec revêtement anti-adhésif sans PFOA

La cocotte convient aux plaques à inductions, halogènes, électrique, gaz ou vitro céramique pour une utilisation pratique et rapide

Légère, la cocotte Ø 14 cm-90cl  se transporte facilement dans la cuisine et/ou en salle

La cocotte résiste jusqu'à 260°C

Faitout garinox avec couvercle

inox 18/10

Diamètre : 24 cm

Hauteur : 2cm

Litrage : 5l

Compatible tous feux y compris induction

Eplucheur manche polypropylène, l'outil indispensable pour les professionnels du CHR

Sa conception ergonomique offre une prise en main confortable, facilitant ainsi les tâches de préparation

Sa lame tranchante assure un épluchage efficace et rapide, permettant de gagner du temps en cuisine

Un allié de choix pour une productivité optimale

BRAISIERE INOX

Matière : Inox

Forme : Ronde

Diamètre : 28 cm

Hauteur : 13 cm

Contenance : 8 L

Tous feux dont induction

GANT EN COTTE DE MAILLES

Taille : L - 9 / 9.5

Longueur : 20 cm

Couleur : Sangle bleue

Ce couvercle bombé en acier inoxydable est robuste et durable pour laisser mijoter vos plats ou faire bouillir plus rapidement le liquide

Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste

Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce

Empêche l’ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides

Bonne prise en main sans fatigue

Inclinaison idéale du manche

Ustensiles se terminant avec un crochet stable

Convient pour les barres d’accroche rondes ou carrées, fines ou épaisses

Louches parfaitement sphériques sur toute la hauteur de la calotte. Indispensable pour verser sans « bavures »

Finition et ébavurage soignés

Entretien : passe au lave-vaisselle