149,00 € HT
Couteau 4 lames
30000 à 13000 tr/mn
Fouet de 600 à 2500 tr/mn
Livré sans fouet - 220W
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149,00 € HT
Couteau 4 lames
30000 à 13000 tr/mn
Fouet de 600 à 2500 tr/mn
Livré sans fouet - 220W
32,75 € HT
2 820,00 € HT
Friteuse Gaz 15L
14 kW - 400x700x850 mm
185,00 € HT
Léger, rapide, efficace et robuste
Pied démontable, facile à nettoyer
Pied et cloche en acier Inox pour une hygiène parfaite
Couteaux Ti- Métal faciles à démonter
Variateur de vitesse
Ergonomique
Silencieux
Multifonctions grâce aux divers accessoires (couteaux standard ou émulsionneur, disques batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres)
3 786,00 € HT
Friteuse électrique 15L
10 kW - 400 V tri
Dimensions: 400x700x850 mm
430,00 € HT
Accessoire pied presse purée 420mm master pour préparation de 10 à 30kg
Vitesse de 100 à 600 tr/mn
505,00 € HT
Gamme MASTER
Capacité 40 à 100L
Bloc moteur BM MASTER AC001 + Tube mixer 420mm AC002.H
Vitesse variable 3000 à 10500 tr/min
600W -230V
4 650,00 € HT
Pensées pour ceux qui les utilisent : robustes, faciles à mettre en place et à nettoyer, nos vitrines sont conçues pour vous faciliter la vie!
Vitrine traditionnelle spéciale marché!
-3.6 kW-230V mono
-Dimensions : 1205x604x1220mm
2 135,00 € HT
Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW
-Production 18 kg/h
-Dotation 1 panier (300x245 mm)
-Cuve arrondie, zone froide
-Dimensions: 400x700x900 mm
385,00 € HT
Pour 6 oeufs
3 kg - 2 kW - 230 V mono
Tout Inox AISI 430
1 thermostat
Pieds anti-dérapants
1 769,00 € HT
Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L
Production 25 kg/h
Dotation 1 panier (340x225 mm)
Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
9 kW - 400 V tri
400x700x900 mm
315,00 € HT
Accessoire pied blender master 410mm avec marteau 3 pales pour préparation de 5 a 40L
Vitesse de 3000 a 10500 tr/mn
1 119,00 € HT
Capacité cuve : 15 litres
Paniers : 8 bacs 1/8
Alimentation : 230V
Puissance : 3600 W
Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm
1 870,00 € HT
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur
Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu
Dimensions: 400x700x900mm
Placard GN1/1 neutre ouvert
302,00 € HT
Capacité de 5 à 25L
1 vitesse 12000 tr/mn
Tube 225mm
270W - 230V mono
2 915,00 € HT
Brûleurs très haut rendement avec sécurité par thermocouple et veilleuse
Robinets à verrouillage de sécurité 4 positions
Grille fil inox sur cuvette de propreté amovible
Dimensions: 400x900x1020mm
229,00 € HT
Vitesse variable de 0 à 13000 tr/mn
Bloc moteur + tube 160mm + Fouet 185mm
220W - 230V mono
Capacité 1 à 4L
Pied démontable, fouet extractible
755,00 € HT
Le Mixeur Robot Coupe MP 350 Combi Ultra, spécial usages intensifs est généralement très utilisé par les collectivités et traiteurs
Sa vitesse variable permet une utilisation plus précise
Modèle à vitesse variable fonction mixer et fouet
2 219,00 € HT
Friteuse E7F18-4M Electrique 18L
Production 35 kg/h
Dotation 1 panier (360x270 mm)
Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
13,5 kW - 400 V tri
Dimensions :400x700x900 mm
4 375,00 € HT
Rôtissoire professionnelle à balancelles Doregrill Nantaise 16 volailles
Découvrez cette rôtissoire Doregrill Nantaise permettant de faire cuire 16 volailles par heure grâce à ses 4 balancelles
Elle est simple d'utilisation de par sa commande de cuisson par régulation thermostatique 20 à 300°C, son arrêt automatique de cuisson par minuterie et sa fonction "maintien au chaud"
La chauffe s'effectue à partir de 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges
Fonctionnement électrique
534,00 € HT
Vitesse maximum 9000 tr/mn
Tube: 450mm
Capacité :100L
Smart Speed Control : Autorégulation de la vitesse
Tube et couteau inox démontables sans outils pour un nettoyage facile
585,00 € HT
Chariot support monté sur roulettes pivotantes
659,00 € HT
10000 tr/mn
Tube: 550mm
Capacité: 170L
Smart Speed Control : Autorégulation de la vitesse
Tube et couteau inox démontables sans outils pour un nettoyage facile
3 890,00 € HT