1 907,56 €
1 620,00 € TTC
Armoire froide +2 à +8°C
Dimensions: 740x830x2010 mm
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1 080,00 €
768,00 € TTC
Avec une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide
Fonctionnant sur 230V mono, elle offre une puissance de 2x3, 5 kW pour une efficacité optimale
Ses deux cuves de 8L chacune permettent une grande capacité de production
Dimensions compactes : 576 x 478 x 410 mm
Équipée d'un robinet qui facilité la vidange
2 722,80 €
1 346,40 € TTC
Meuble bas central chauffant en inox avec double porte coulissante
Les dimensions de ce modèle sont de 1800 x 700 x 850/900 mm
73,20 €
58,56 € TTC
Émincez facilement et rapidement vos pommes, choux, oignons, poivrons, tomates, champignons etc..
Taille de coupe : 2mm
Diamètre : 175 mm
Tarif uniquement sur le stock en magasin
2 520,00 €
2 028,00 € TTC
Armoire réfrigérée -18° à -22°C
Dimensions: 740x830x2010 mm
1 486,80 €
1 434,00 € TTC
La Plancha Électrique de la gamme Confort est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences
des professionnels de la restauration
Cette plancha offre une surface de cuisson généreuse de 442 x 642 mm, idéale pour préparer une grande variété de
plats simultanément, grâce à ses deux zones de chauffe indépendantes
1 008,00 €
584,40 € TTC
Table adossée avec étagère d'une largeur au choix de 1000mm à 2000mm, en acier inoxydable d'une épaisseur de 1.2mm
- Montage simplifié grâce à un système d’emboîtement autobloquant, système breveté
- Avec étagère basse
- Livraison à plat
- Dimensions: 1000x700x900mm
73,20 €
58,56 € TTC
Réaliser aussi bien des coupes de légumes et fruits que de fromage
Un gain de temps et une productivité accrue
Ce disque est compatible avec le coupe-légumes CL40
Tarif uniquement sur le stock en magasin
1 422,00 €
1 134,00 € TTC
Conservateur coffre -14 à -24°C
Dimensions: 1465x680x825mm
1 998,00 €
1 574,40 € TTC
1x3,5 kW + 1x6 kW
Placard GN 1/1 neutre ouvert
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
Brûleurs entièrement en fonte
Thermocouple de sécurité
Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance
73,20 €
58,56 € TTC
Disque râpeur
Diamètre: 175mm
2mm
Tarif uniquement sur le stock en magasin
1 772,40 €
1 074,00 € TTC
Dimensions: 1100x760x840 mm
Bac - raccordable à droite
1 668,00 €
1 338,00 € TTC
Conservateur coffre -14 à -24°C
Dimensions: 1885x680x825mm
2 959,20 €
2 162,40 € TTC
1x3,5 kW + 3x6 kW
Placard GN 2/1 neutre ouvert
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
Brûleurs entièrement en fonte
Thermocouple de sécurité
Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance
84,00 €
67,20 € TTC
Réalisez facilement et rapidement des préparations julienne et bâtonnets!
Diamètre: 175 mm
Taille de coupe : 2 x 2 mm
Tarif uniquement sur le stock actuel en magasin
1 909,20 €
1 170,00 € TTC
Dimensions :1100x760x840 mm
Bac et TVD - raccordable à droite
1 908,00 €
1 290,00 € TTC
Conservateur négatif -18/-25°C
Dimensions: 1502x651x852 mm
4 970,40 €
3 652,80 € TTC
1x3,5 kW + 3x6 kW
Four 600x400 mm (7,8 kW)
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
Brûleurs entièrement en fonte
Thermocouple de sécurité
Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance
Four à gaz statique avec flamme pilote entièrement en acier inoxydable avec guides à 4 positions
Installation par un technicien requise
73,20 €
58,56 € TTC
Émincez facilement et rapidement vos pommes, choux, oignons, poivrons, tomates, champignons etc...
Taille de coupe : 4mm
Diamètre : 175 mm
1 772,40 €
1 074,00 € TTC
Dimensions: 1100x760x840 mm
Bac - raccordable à gauche
1 888,74 €
1 798,80 € TTC
Armoire positive d'un grand volume de 852L
129,90 €
116,40 € TTC
Poêle avec revêtement antiadhérent Excelliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Fond thermo- diffuseur
Compatible tous feux et induction
A vie contre tous vices de fabrication
57,60 €
47,94 € TTC
Batterie rechargeable de remplacement pour balances OHAUS
- Compatible avec : OHAUS DEFENDER
1 930,80 €
1 194,00 € TTC
Dimensions: 1600x760x840mm
Bac - raccordable à droite