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Dimensions avec joues: 2060x1200x1270mm
Cuve en aluminium avec isolation par mousse de polyuréthane injectée
Réfrigération à froid ventilé avec soupape thermostatique
Tablettes intermédiaires sur demande
Fermeture arrière en plexiglas
Tableau électrique à thermostat digital et dégivrage automatique
Réserve sous le comptoir avec portes et réfrigération à froid descendant
Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire
Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré
Diamètre: 8.7x18cm
VENDU PAR 6
Gamme maître avec lame en acier nitrum pour une coupe parfaite et durable et manche en polypropyléne avec 3 rivets inox
Compatible lave vaisselle
7 couteaux +1 fusil à aiguiser
Affichage des tarifs consommations Mokka
Ecriture feutre effaçable à l'eau
Livré avec un fil nylon pour suspension murale
La malette Wasabi de 5 couteaux japonais est un incontournable !
Ces petits couteaux de haute qualité offrent une précision de coupe exceptionnelle
Leur lame en acier inoxydable garantit une durabilité optimale
Grâce à leur manche ergonomique, ils offrent une prise en main confortable et sécurisée
Avec cette malette, vous disposez de tous les outils nécessaires pour réaliser des découpes précises et rapides
Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables
Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage
Débit théorique: 300kg/heure
Moteur - 1,5CV - 230 V - 50Hz
Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire
Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré
Diamètre: 9.1x23.1 cm
40cl
VENDU PAR 6
PORTE ADDITION
Gamme : Tendance
Dimensions : 18.3x11x4 cm
Forme : Rectangulaire
Kai 67S-300 Wasabi black Set de 3 Couteaux de Cuisine
Couteau légumes 10 cm 6710P
Couteau Universel 15 cm 6715U
Couteau Chef 20 cm 6720C
Hachoir réfrigéré double coupe H82 avec reconstitueur EN MONO
· Hachoir réfrigéré tout inox
· Production théorique 300Kg/H
· Trémie 5 litres
Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire
Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré
Diamètre: 9.1x23.1 cm
40cl
VENDU PAR 6, prix indiqué pour 6 verres à vin
PORTE-MENU CARTE DES VINS
Matière : Cuir simili
Gamme : Tendance
2 double inserts (présente 8 pages A4)
Couleur : Noir
Forme : Rectangulaire
Hachoir réfrigéré DRC/VR82 monté avec un système de coupe Unger 82
Il est doté d’un reconstitueur à steaks et d’une vitrine réfrigérée
Il trouvera sa place dans les boucheries modernes
Kai 67S-310 Wasabi black
Set de 3 Couteaux de cuisine
Couteau légumes 10 cm 6710P
Couteau Universel 15 cm 6715U
Couteau Santoku 16 cm 6716S
Chef & Sommelier inspire et accompagne vos mises en scène avec des collections haut de gamme ,inédites et audacieuses
55cl-diamétre 10.7 X 23.3cm
VENDU PAR 6
PROTEGE-MENU
Matière : Cuir simili
Gamme : Tendance - Format A4
Couleur : Noir
Gobelet forme haute 35 cl (x6) de la collection Open Up par Chef & Sommelier
Les verres de la collection Open Up sont diablement efficaces
Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré, et le plaisir est instantané
Ces verres sont fabriqués en Kwarx, un matériau de haute technologie qui garantit une brillance intense et une forte résistance
Le haut de paraison est arrondi, ce qui concentre les arômes
Ce coffret contient :
Couteau office · 100 mm
Couteau Santoku · 140 mm
Couteau chef · 200 mm
