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Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 14cm
Diamètre du cylindre du crochet :5mm
Capacité : 60kg maximum
Manche de couleur pour différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP
Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°)
PLAT GASTRONOME
Matière : Aluminium
Contenance : 1,17 L - GN 1 / 4
Dimensions : 26,3x16x4 cm
Vendu par 100
Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien
évidemment l'utiliser sans le moindre problème
Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable , ce couteau permet de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance
Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 18cm
Diamètre du cylindre du crochet : 6mm
Capacité : 70kg maximum
TOURTIERE
Contenance : 14,5 cl
Diamètre : 10,9x2,1 cm
Forme : Ronde
Matière : Aluminium
Hauteur : 21 mm
Cette tourtière vous permettra de réaliser de délicieuses tartes !
Prix au sachet de 100
Couteau à désosser/saigner Swibo
Lame 16 cm
Manche grillon jaune
Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française
TOURTIERE
Contenance : 1,15 L
Diamètre : 27,7x2,3 cm
Forme : Ronde
Matière : Aluminium
Hauteur : 23 mm
Cette tourtière vous permettra de réaliser de délicieuses tartes !
Prix au sachet de 100
Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme
Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée, interrupteur IP 67
Godet en aluminium jetable
Ces godets alu vous seront indispensables pour cuire, emballer et réchauffer vos produits ou encore les congeler !
Vous pouvez aussi les utiliser pour vendre et permettre de réchauffer au four vos produits dans un même emballage
Diamètre: 7.5cm
Vendu par carton de 1000, prix indiqué pour 1000 godets
Couteau désosser, lame étroite semi- flexible 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune
Godet en aluminium jetable Ces godets alu vous seront indispensables pour cuire, emballer et réchauffer vos produits ou encore les congeler ! Vous pouvez aussi les utiliser pour vendre et permettre de réchauffer au four vos produits dans un même emballage
Diamètre: 8.7cm
Vendu par lot de 1500, prix indiqué pour 1500 godets
Trancheur à courroie TGE300
Capacité coupe: 250x190 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 50 couverts
Lame ø 300 mm
230 V mono
Dimensions: 470x330x380 mm
Couteau à désosser 16 cm jaune, lame étroite, dos renversé SWIBO
PLAT GASTRONOME
Matière : Aluminium
Contenance : 2.40 L - GN 1 / 2
Dimensions : 32.2X26.2X3.8cm
Vendu par 100
Trancheur à courroie économique TAG300
Capacité coupe :280x205 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm
Lame ø 300 mm
230V mono
Dimensions: 620x490x450 mm
Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.
Lot de 100 coquilles saint jacques en aluminium
13cl
Dimensions: 12.6x12.3x 2cm
Trancheur à courroie TGN300 lame diam 300mm
Capacité coupe: 270x225 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 100/120 couverts
230 V mono
Dimensions: 500x345x460 mm
Moules à cake en aluminium petits formats utilisée par les boulangeries, traiteurs, boucheries, restaurants, mais aussi pour le particulier
Ce moule aluminium sera idéal pour faire cuire vos cakes mais aussi pour faire réchauffer et bien sur congeler vos plats
Vous pouvez très bien aussi vendre vos produits avec ce moule ce qui permet un transport simple et une protection optimale
Dimensions: 23.2x10.7x6cm
Vendu par lot de 100
Trancheur à pignon TGP300
Capacité coupe: 280x235 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 200/300 couverts
Lame ø 300 mm
230 V mono
Dimensions: 530x370x480 mm
