35,15 €
27,45 €
Veste de cuisinier manches longues - T1 - Noire
Mixte
65% polyester, 35% coton
Subcategories
11,71 €
10,50 €
Manche de couleur pour différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP
Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°)
19,90 €
Désosser les viandes osseuses avec facilité
Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien
évidemment l'utiliser sans le moindre problème
Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable , ce couteau permet de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance
35,15 €
27,45 €
Veste de cuisinier manches longues
T2
Noire Néro
Mixte
65% polyester- 35% coton
21,00 €
Couteau à désosser/saigner Swibo
Lame 16 cm
Manche grillon jaune
35,15 €
27,45 €
Veste de cuisinier manches longues - T3
Noire Néro
Mixte
65% polyester, 35% coton
19,00 €
Voici le couteau à désosser Victorinox Swibo doté d'une lame étroite semi- flexible à dos renversé, elle est fabriquée en acier inoxydable afin de parfaitement résister face à la corrosion ou rouille
Une lame de qualité qui permettra de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance, un couteau à désosser de qualité professionnelle au juste prix
35,15 €
27,45 €
Veste de cuisinier manches longues - T4
Noire Néro
Mixte
65% polyester, 35% coton
21,00 €
Couteau désosser, lame étroite semi- flexible 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune
35,15 €
27,45 €
Veste de cuisinier manches longues
T5
Noire Néro
Mixte
65% polyester- 35% coton
21,00 €
Couteau à désosser 16 cm jaune, lame étroite, dos renversé SWIBO
35,15 €
27,45 €
Veste de cuisinier manches longues
T6
Noire Néro
Mixte
65% polyester- 35% coton
21,00 €
Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.
35,15 €
27,45 €
Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton
Poche stylo sur manche gauche
29,00 €
Appartenant à la gamme Victorinox Swibo, ce couteau à saigner conviendra parfaitement pour les bouchers de profession ou encore les particuliers désirant s'offrir un couteau de cuisine professionnel.
Il possède une lame relativement épaisse, avec bout pointu afin de pouvoir piquer facilement les viandes, volailles et gibiers
35,15 €
27,45 €
Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton
Poche stylo sur manche gauche
33,00 €
Couteau désosser/saigner, lame 22 cm inox, dos droit, manche grillon® jaune
La gamme SWIBO est équipée exclusivement de manches jaunes en polyamide
Ce matériau fait preuve d'une grande résistance aux chocs et à l'abrasion
Il présente de bonnes propriétés antiglisse, est stérilisable, résistant à des températures comprises entre 80°C à 110 °C
35,15 €
27,45 €
Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton
Poche stylo sur manche gauche
35,50 €
Idéal pour la coupe veineuse des animaux
· Lame droite
· Acier inoxydable
· Poignées en polyamide faciles à nettoyer
35,15 €
27,45 €
Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton
Poche stylo sur manche gauche
31,50 €
Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte !
Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable
Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes avec un minimum d'effort
35,15 €
27,45 €
Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton
Poche stylo sur manche gauche
45,00 €
Lame 29 cm en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante
35,15 €
27,45 €
Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton
Poche stylo sur manche gauche