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Lame de 200 mm en acier inoxydable NITRUM®, un matériau résistant à la corrosion et à l'humidité
Produit de qualité professionnelle
Manche composé d'un noyau dur en polypropylène et recouvert d'un élastomère antidérapant
Lame en acier Inoxydable NITRUM®
Longueur de lame : 17 cm
Lame en acier inoxydable Nitrum, haute qualité
Manche revêtu d'un caoutchouc spécial, excellente prise en main
Fourni avec clips amovibles couleurs normées
Les plats de présentation sont spécialement étudiés pour les présentation en vitrine pour les traiteurs, charcutiers, boucherie, etc...
Lavable en lave vaisselle
Couteau de chef de la série Riviera avec une lame de 200 mm, conçue spécialement pour les chefs exigeants
Muni d'un manche noir en POM (polyoxyméthyléne), il a beaucoup d'allure
Plat plexiglass rectangulaire
Dimensions: 265x200x40mm
Lame longue , flexible, fil lisse
Permet de séparer les filets de l'arête
Couteau d'office plate semelle avec mître et lame forgées en acier inoxydable nitrum, manche en polypropylène noir
Couteau de chef gamme Riviera doté d'un manche noir en POM, il est à la fois doux, résistant et ergonomique
150 mm avec manche confortable
Appartenant à la gamme Riviera, ce couteau de chef possède une lame de longueur 250mm en acier inoxydable forgé Nitrum
3 rivets
Le kit comprend :
1 plat coin 90°, 265x265mm
2 plats coin 45° , 400x265mm
4 plats coin 22.6° , 220x265mm
1 jeu de plats triangles 530x300mm
Couvercles non inclus
Le kit comprend:
1 plateau tournant diamètre 80cm
1 plat rond diamètre 22cm
8 plats coins 45° , 290x285mm
4 plats triangles 240x240mm
Couvercles non inclus
La gamme Oryx est connue pour sa robustesse et sa précision, elle est dotée de lames en acier inox tranchantes
Couteaux à émincer cuisine 20 cm gamme Oryx Deglon Lame acier INOX - Manche monobloc inox
-Passe au lave vaisselle
- Répond aux recommandation HACCP
La gamme Oryx est célèbre pour être robuste , elle est dotée de lames en acier inox tranchantes comme des rasoirs
Elle promet une étanchéité parfaite entre la lame et le manche grâce à une soudure robuste et précise
