- Pour injecter des solutions de saumure et d'épices dans les jambons, le bacon, la dinde
- Placez simplement l'extrémité du tuyau dans la solution de saumure, retirez et injectez
- Facile à utiliser et à entretenir
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Couteau à désosser professionnel
Lame 15cm manche en PP
La gamme Traiteur de Lineoplus est le choix idéal pour une présentation de qualité
Elle comprend un large éventail de plateaux sans BPA et de qualité alimentaire (EU 10/2011)
Les plats sont fabriqués en PMMA, un matériau durable et de haute qualité
Elles sont résistantes aux rayures, aux couleurs et ne sont pas sujettes à la décoloration
Les formes coniques assurent un produit solide et stable avec un flux de froid parfait dans les comptoirs réfrigérés
Les plats sont résistants aux températures de -20°C à +70°C et disponibles en version haute brillance ou en version noir smoke
En plus, ils peuvent être nettoyés rapidement dans le lave-vaisselle
Toutefois, ils ne conviennent pas au four (micro-ondes) ou au bain-marie
Un couteau de Chef performant et ergonomique !
Lame 25cm en acier inox Nitrum® avec traitement ICE PLUS
Dureté : 57HRC - Tranchant exceptionnel et facile à entretenir
Manche ergonomique PP antidérapant gris avec liseré noir
Vendu avec un jeu de pastilles colorées interchangeables
Conforme aux normes européennes
- Matière: PMMA plexi
- RAL 9005
- Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
- Lavable au lave-vaisselle
- Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
- Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés
Lame aiguisée 30cm réalisée en acier inoxydable Nitrum®
Traitement thermique de l'acier ICE PLUS : pour la dureté
Offert avec un set de pastilles colorées interchangeables
Manche en PP antidérapant gris avec liseré noir
Conforme aux normes européennes
La gamme Traiteur de Lineoplus est le choix idéal pour une présentation de qualité
Elle comprend un large éventail de plateaux sans BPA et de qualité alimentaire (EU 10/2011)
Les plats sont fabriqués en PMMA, un matériau durable et de haute qualité
Elles sont résistantes aux rayures, aux couleurs et ne sont pas sujettes à la décoloration
Les formes coniques assurent un produit solide et stable avec un flux de froid parfait dans les comptoirs réfrigérés
Les plats sont résistants aux températures de -20°C à +70°C et disponibles en version haute brillance ou en version noir smoke
En plus, ils peuvent être nettoyés rapidement dans le lave-vaisselle
Toutefois, ils ne conviennent pas au four (micro-ondes) ou au bain-marie
Couteau à jambon pour tranchez avec toute aisance !
Lame flexible 36cm conçu en acier inoxydable Nitrum®
Manche fabriqué en PP antidérapant avec liseré noir
Set de pastilles de différentes couleurs offert
Conforme aux normes européennes
Bactifproof silver : antibactérien
La gamme Traiteur de Lineoplus est le choix idéal pour une présentation de qualité
Elle comprend un large éventail de plateaux sans BPA et de qualité alimentaire (EU 10/2011)
Les plats sont fabriqués en PMMA, un matériau durable et de haute qualité
Elles sont résistantes aux rayures, aux couleurs et ne sont pas sujettes à la décoloration
Les formes coniques assurent un produit solide et stable avec un flux de froid parfait dans les comptoirs réfrigérés
Les plats sont résistants aux températures de -20°C à +70°C et disponibles en version haute brillance ou en version noir smoke
En plus, ils peuvent être nettoyés rapidement dans le lave-vaisselle
Toutefois, ils ne conviennent pas au four (micro-ondes) ou au bain-marie
Mesurant 25 cm, ce Couteau à Génoise vous permettra de trancher vos gâteaux, génoises et entremets sans écraser
vos préparations, pour des tranches aérées
Ce couteau possède une lame en acier nitrum inox, donnant de la solidité et du tranchant au couteau
Plat rectangulaire plexiglass noir
Dimensions: 265x 325x 50mm
Outil idéal pour les cuisiniers de tous les niveaux !
Lame 20cm en acier inox Nitrum®
Dureté : 57HRC
Traitement de l'acier ICE PLUS : dureté supérieure
Manche en polypropylène ajouté d'un caoutchouc
Clips de différentes couleurs en PP offerts
Conforme aux normes européennes
- Matière: PMMA plexi
- RAL 9003
- Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
- Lavable au lave-vaisselle
- Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
- Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés
Lame de 200 mm en acier inoxydable NITRUM®, un matériau résistant à la corrosion et à l'humidité
Produit de qualité professionnelle
- Matière: PMMA plexi
- RAL 9003
- Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
- Lavable au lave-vaisselle
- Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
- Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés
Manche composé d'un noyau dur en polypropylène et recouvert d'un élastomère antidérapant
Lame en acier Inoxydable NITRUM®
Longueur de lame : 17 cm
- Matière: PMMA plexi
- RAL 9003
- Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
- Lavable au lave-vaisselle
- Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
- Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés
Lame en acier inoxydable Nitrum, haute qualité
Manche revêtu d'un caoutchouc spécial, excellente prise en main
Fourni avec clips amovibles couleurs normées
Les plats de présentation sont spécialement étudiés pour les présentation en vitrine pour les traiteurs, charcutiers, boucherie, etc...
Lavable en lave vaisselle
Couteau de chef de la série Riviera avec une lame de 200 mm, conçue spécialement pour les chefs exigeants
Muni d'un manche noir en POM (polyoxyméthyléne), il a beaucoup d'allure
Plat plexiglass rectangulaire
Dimensions: 265x200x40mm
Lame longue , flexible, fil lisse
Permet de séparer les filets de l'arête
- Matière: PMMA plexi
- RAL 9005
- Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
- Lavable au lave-vaisselle
- Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
- Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés
Couteau d'office plate semelle avec mître et lame forgées en acier inoxydable nitrum, manche en polypropylène noir