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Spatule triangulaire/lame en acier inox trempé flexible, manche en polymère haute résistance à la chaleur, antichoc et anti - rayure, certificat de
conformité ..
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 12cm
Diamètre du cylindre du crochet : 5mm
Capacité : 60kg maximum
COUTEAU OFFICE
Bec d'oiseau
Manche : Polypropylène
Couleur : Noir
Longueur : 6 cm
Sauteuse aluminium forgé 2.8mm: pas de déformation, ultra légère
Intérieur revêtement anti-adhérent 2 couches haute résistance Xylan Plus
Poignées rivetées
Tous feux et induction
Moyenne
Dimensions : 457x438x196 mm
4 pizzas ø30 cm
3 pizzas ø35 cm
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 16cm
Diamètre du cylindre du crochet : 6mm
Capacité : 70kg maximum
Gamme en acier “Nitrum” de haute qualité
Manche POM avec 3 rivets inox sur lame pleine soie inox
Très haute qualité de coupe
Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures (-40 à +150°C)
Article en aluminium forgé 2.8 mm : pas de déformation Intérieur revêtement anti adhérent 2 couches haute résistance XYLAN PLUS
Extérieur coloris noir
Marquage BAUMALU Poignées rivetées
Tous feux et induction Emballage bandeau pour poêles, poêle wok, crêpière et casserole Boite quadri pour faitout et sauteuses
28 cm
Sac de livraison large conçu pour transporter jusqu'à 4 pizzas de 40 cm de diamètre ou 3 pizzas de 45 cm
Ses dimensions de 546x501x196 mm offrent une capacité généreuse pour répondre aux besoins de la restauration professionnelle
Protégez vos pizzas et assurez une livraison sûre et efficace avec ce sac spacieux et résistant
Couteau de boucher
Acier inoxydable Nitrum et mango
Lame ergonomique en polypropylène et lame de 13 cm
Article en fonte d’aluminium
Intérieur revêtement anti adhérent Whitford Xylan Plus Extérieur coloris noir Couvercle verre avec bouton inox et trou vapeur
Tous feux et induction
Emballage bandeau
Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 14cm
Diamètre du cylindre du crochet :5mm
Capacité : 60kg maximum
Manche de couleur pour différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP
Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°)
Désosser les viandes osseuses avec facilité
Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien
évidemment l'utiliser sans le moindre problème
Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable , ce couteau permet de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance
Bol de sauce en acier inoxydable
Finition brillante
Diamètre: 7x27cm
Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 18cm
Diamètre du cylindre du crochet : 6mm
Capacité : 70kg maximum
Les points forts de ce produit:
-
-Couvercle équipé d’un trou vapeur
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-En fonte d’aluminium
-
-Compatible tous feux
Couteau à désosser/saigner Swibo
Lame 16 cm
Manche grillon jaune
Poêle anti-adhésive pour les Blinis modèle Fer acier avec revêtement bicouche de grande qualité
Compatible avec tous les types de cuisinières tels que les plaques de cuisson à induction, plaques de cuisson en vitrocéramique, d'électricité et de gaz
Louche à fond plat en acier inoxydable avec crochet de suspension
Idéale pour doser parfaitement la quantité de sauce à étaler, telle que la sauce tomate sur la pizza
Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française