Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 16cm

Diamètre du cylindre du crochet : 6mm

Capacité : 70kg maximum

Gamme en acier “Nitrum” de haute qualité

Manche POM avec 3 rivets inox sur lame pleine soie inox

Très haute qualité de coupe

Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures (-40 à +150°C)

BOÎTE A COMPARTIMENTS AVEC COUVERCLE

6 Compartiments

Dimensions : 50x16x9 mm 

Bacs 450 ml

Le verre Habana 22cl - 7, 7x8, 2cm, est la solution parfaite pour les établissements CHR

Verres élégants et résistants, idéaux pour servir des cocktails, vins et spiritueux

Leur design sophistiqué ajoute une touche d'élégance à chaque présentation

Esse de boucher inox

Lot de 10 

16 cm

Couteau de boucher

Acier inoxydable Nitrum et mango

Lame ergonomique en polypropylène et lame de 13 cm

LIMONADIER PULL

Levier double détente noir 

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 14cm

Diamètre du cylindre du crochet :5mm

Capacité : 60kg maximum

Verrine en verre pressé 5 cl

 Petits cubes familiers qui ne demandent qu'à se multiplier, comme un jeu

Pour propositions salées ou sucrées

Vendu par 6

Manche de couleur pour différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP

Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°)

SERVIETTE COCKTAIL

Dimensions : 20x20 cm

Couleur : Blanc 

Matériel : Tissu

Unité : boîte de 2400 (24 paquets de 100 unités)

Prix au carton de 2400 serviettes

Désosser les viandes osseuses avec facilité

Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien

évidemment l'utiliser sans le moindre problème

Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable , ce couteau permet de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 18cm

Diamètre du cylindre du crochet : 6mm

Capacité : 70kg maximum

Verrines en verre pressé 10 cl

Petits cubes familiers qui ne demandent qu'à se multiplier, comme un jeu

Pour propositions salées ou sucrées

PIED PORTE SEAU

Porte seau sur pied

Finition inox 18/10 mat

Diamètre : 18x67 cm

 Couteau à désosser/saigner Swibo

Lame 16 cm

Manche grillon jaune

Ces mises en bouche, plus petites que des verrines classiques ont un design qui s'inspire des canots bretons traditionnels 

Dimensions/contenance d'une mise en bouche :

-Hauteur : 5.7cm

-Diamètre : 7cm

-Contenance : 8cl

Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française

SUPPORT DE SEAU

Fil chromé 

A fixer sur une table

Voici le couteau à désosser Victorinox Swibo doté d'une lame étroite semi- flexible à dos renversé, elle est fabriquée en acier inoxydable afin de parfaitement résister face à la corrosion ou rouille

Une lame de qualité qui permettra de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance, un couteau à désosser de qualité professionnelle au juste prix 

Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme

Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée, interrupteur IP 67

Teintée d'inspiration Art Déco, la mise en bouche Riviera revisite la forme oblongue avec élégance

Son volume élancée et moderne, souligné par un plissé gourmand sur les côtés, permet de présenter de jolies recettes dressées en hauteur

RAMASSE MIETTES

3 Rouleaux

Inox

Dimensions : 16,5x9,5x4 cm

Couteau désosser, lame étroite semi- flexible 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune