Ustensile taillé pour la préparation de vos poissons et notamment la découpe des nageoires

Produit idéal pour les professionnels et les cuisiniers amateurs 

Sur commande, pas tenu en stock

Airfryer DuploAir Lacor 2400 W : Double panier pour 9L de cuisson

L’Airfryer DuploAir de Lacor n’est pas qu’une simple friteuse à air chaud

Il révolutionne votre manière de cuisiner

Son design épuré et ses fonctionnalités proposent une option de cuisson saine qui dépasse celle de votre four traditionnel

La friteuse à air Chaud DuploAir possède un double panier de cuisson de 4,5L chacun, ce qui vous permet de réaliser des plats savoureux pour toute la famille en éliminant jusqu’à 90% de matières grasses ajoutées

Découvrez notre assiette plate Stairo 25cm en verre opale trempé blanc d'Arcoroc est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels de la restauration collective

L'opale blanc a l'aspect de la porcelaine

Un verre trempé opale peut être jusqu'à 5 fois plus résistant qu'un article n'ayant pas subi de traitement spéciaux

Les produits en verre trempé résistent à des écarts de température de 135°C

Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l'eau froide sans risque de casse

Couteau à fromage professionnel 25 cm Fischer Bargoin

C'est le couteau classique pour la découpe du fromage

Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées!

 Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes

Découvrez notre assiette plate Stairo 25cm en verre opale trempé blanc d'Arcoroc est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels de la restauration collective

L'opale blanc a l'aspect de la porcelaine

Un verre trempé opale peut être jusqu'à 5 fois plus résistant qu'un article n'ayant pas subi de traitement spéciaux

Les produits en verre trempé résistent à des écarts de température de 135°C . Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l'eau froide sans risque de casse

OUVRE-BOÎTES SEMI-PROFESSIONNEL : Il permet l'ouverture de vos boîtes de conserve grandes comme petites, sans effort !

Lames et molettes de rechange disponibles

Adapté aux grandes boîtes

La lame en pointe s'enfonce automatiquement dans la boîte de conserve

Dimensions : 90x60x85mm

Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées!

 Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes

Coupe fromage à 2 mains

Lame 290mm 

Couleur manche : Noir Tranchant , Lisse Ouverture Sécurité : Fixe

Découvrez notre assiette creuse Stairo 23.5cm en verre opale trempé blanc d'Arcoroc est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels de la restauration collective

L'opale blanc a l'aspect de la porcelaine.

Un verre trempé opale peut être jusqu'à 5 fois plus résistant qu'un article n'ayant pas subi de traitement spéciaux

. Les produits en verre trempé résistent à des écarts de température de 135°C 

Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l'eau froide sans risque de casse

Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées!

 Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes

Découvrez notre assiette à dessert Stairo 19cm en verre opale trempé blanc d'Arcoroc est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels de la restauration collective

L'opale blanc a l'aspect de la porcelaine

Un verre trempé opale peut être jusqu'à 5 fois plus résistant qu'un article n'ayant pas subi de traitement spéciaux

Les produits en verre trempé résistent à des écarts de température de 135°C 

Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l'eau froide sans risque de casse

Pour évider, trancher et ôter le cœur des ananas d'un seul geste par rotation de la poignée

Découper le chapeau de l'ananas, insérer le vide- ananas et tourner

Conserve l'enveloppe de l'ananas intacte pour la présentation

• Diamètre : 10 x 23 cm

Préparez des légumes sautés en toute simplicité avec cette Sauteuse Bombée Alchimy

Idéal pour une à deux personne, cette Sauteuse Cuisine et ses 16 cm de diamètre pourra aller sur toutes les sources de chaleur, et pourra même aller au four, pour faire gratiner votre repas par exemple 

Prévoir 15 jours de délai

Met votre pomme à nue et en tranche ! 

Pèle- pommes à ventouse - tranches 2 et 4 mm - 2 vis

2 coupes pour 2 fois plus de gourmandise !

Verre trempé Opale avec décor effet pinceau inaltérable

Excellente résistance aux chocs et au lave-vaisselle

La collection Alchimy possède une finition inox poli brossé

3 tailles vous sont proposées

Taille: 20cm, 24cm, 16cm

Prévoir 15 jours de délai

Verre trempé, empilable

- Grande aile inclinée, bonne prise en main

- Maintien des aliments au centre de l'assiette

- Conservation de la chaleur, certifiée HACCP

Pèle - pommes serre joint, tranches 4 mm, modèle original !

Une sauteuse idéale pour la réduction des préparations !

Matière : acier inox 18/10 hautement résistant à la corrosion

Sauteuse 3 plis : la cuisson est maîtrisée et homogène

Poignée inox courbée à la française fixée par 3 rivets

Cuisson sur tous les feux dont l'induction + four

Compatible lave-vaisselle - Nettoyage facile

Fabriquée en France

Prévoir 15 jours de délai

Aiguille de 25cm

Lot de 5 aiguilles

Assiette plate ronde 

Grande aile inclinée, bonne prise en main

Pour faire griller des fruits secs ou pour saisir une viande : la Poêle à Frire De Buyer vous sera utile au quotidien

D'un diamètre de 20 cm, cette Poêle à Frire est compatible tous feux, dont induction et four : idéal pour réaliser divers types de cuissons

De qualité professionnelle cette Poêle Inox multicouche vous assure une cuisson parfaite de vos aliments

Prévoir 15 jours de délai

Verre trempé, empilable

- Grande aile inclinée, bonne prise en main

- Maintien des aliments au centre de l'assiette

- Conservation de la chaleur, certifiée HACCP