Fonte d'aluminium noir mat robuste et léger

Revêtement anti adhérent

Avec couvercle condenseur pour une cuisson optimale 

Tous feux y compris induction et four en retirant les inserts silicone des poignées et du bouton couvercle

MARMITE SANS COUVERCLE

Matière : Inox

Forme : Ronde

Diamètre : 45

Hauteur : 45 cm

Contenance : 69 L

Guide d'aiguisage Kai en nylon permettant d'aiguiser vos lames japonaises avec un angle de 15°

Un accessoire incontournable pour garder un angle d'affûtage irréprochable pour tous les couteaux symétriques

Affûteuse à eau, avec :
meule d'affûtage pierre grain 220 (Ø 250 x 50 mm)
meule d'émorfilage en cuir (Ø 200 x 30 mm)
Vitesse de rotation : 90 tours / minute
Bâti : Partie supérieure meulée en zinc, plastique ABS résistant aux chocs
Moteur monophasé 200 W (entrée) 230 V, 50 Hz, 1450 tours / minute
Peu d'entretien

Fonctionnement silencieux, 64 dB

Dimensions: diamètre 250mm

34x28x46cm

Notre écumoire monobloc de Ø16 cm est un must- have 

Sa conception en une seule pièce garantit une hygiène irréprochable et une durabilité accrue

Sa taille compacte permet un usage facile et efficace pour éliminer les impuretés dans les liquides ou les aliments

Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !

Coudée en acier inox pour un dressage efficace et précis

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox 

Forme : Ronde

Diamètre : 24 cm

Hauteur : 5 cm 

Sans anse

CASSEROLE SANS COUVERCLE

Diamètre : 14 cm

Hauteur : 7.5 cm 

Forme : Ronde 

Contenance : 1.1 L

Préparez de belles escalopes avec cet accessoire de boucherie !

Diamètre : 8.5cm

1kg

STOCK LIMITE DANS NOTRE SHOWROOM

Louche de cuisine inox professionnelle monobloc

Louche monobloc en acier inoxydable 18/10 

Patte d'accrochage

2.06L

Poêle à crêpe antiadhésive.

Aluminium Forgé 4mm : indéformable

Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction

Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal

Dureté de 70 HRC

Affilage de tous les couteaux possibles

Meilleure résistance à la corrosion

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 18cm

Diamètre du cylindre du crochet : 6mm

Capacité : 70kg maximum

BRAISIERE SANS COUVERCLE

Forme : Ronde

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 12 cm

Contenance : 5.6 L

Tous feux dont induction

Poêle inox collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox

Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur

L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques

La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces

Cuit  Vapeur Chef Classic Inox 18/10  avec fond triple sandwich 

Diamètre : 32 cm

Hauteur : 12,5 cm

Litrage : 10L

Compatible tous feux y compris induction

Vendu sans le couvercle