Lame acier inox

Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée

Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox

Qualité professionnelle

Découvrez la théière Génie en porcelaine de 35 cl, l'accessoire indispensable pour votre restauration professionnelle

Fabriquée avec soin, cette théière allie élégance et fonctionnalité

Son design moderne et ses finitions de qualité en font un choix idéal pour servir le thé de manière professionnelle

Le couteau multi-usages

Une qualité prestigieuse qui accompagne professionnel et amateurs au quotidien

Le couteau Santoku est un couteau polyvalent, il remplit les tâches d'un couteau chef occidental, il crée un effet de balancier très agréable lors de la coupe. Il est indispensable pour hacher vos herbes, fruits et légumes

Support pour doseur à sauce - 70 cl

Optimisez votre espace de travail avec ce support pour doseur à sauce de 70cl

Conçu pour une stabilité maximale, il maintient votre doseur en place, évitant les renversements et les pertes de produit

Facile à nettoyer et résistant à la corrosion, il est idéal pour les cuisines professionnelles

Son design compact permet un rangement pratique, tout en assurant un accès rapide et efficace à vos sauces préférées

Découvrez la théière Génie en porcelaine de 50 cl, l'accessoire indispensable pour votre restauration professionnelle

Fabriquée avec soin, cette théière allie élégance et fonctionnalité

Son design moderne et ses finitions de qualité en font un choix idéal pour servir le thé de manière professionnelle

L'Ardoise GN 1/2 de 32, 5x26, 5 cm est idéale pour présenter vos plats avec élégance

Fabriquée en matériaux durables, elle résiste aux chocs et aux rayures

Sa taille standard GN 1/2 s'adapte parfaitement aux équipements de cuisine professionnels

Facile à nettoyer, elle est également compatible avec le lave-vaisselle

Parfaite pour les buffets, elle met en valeur vos créations culinaires tout en offrant une présentation soignée et moderne

Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée

Rivets inox

Qualité professionnelle

Lame acier inox

La base en bois d'acacia GN 1/2 est un choix élégant et durable pour vos présentations culinaires

Fabriquée à partir de bois d'acacia de haute qualité, elle offre une résistance exceptionnelle à l'usure et aux rayures

Son design naturel et raffiné met en valeur vos plats tout en ajoutant une touche chaleureuse à votre table

Facile à nettoyer et à entretenir, cette base est idéale pour les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine

Lame acier inox

Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée

Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox

Qualité professionnelle

Cloche adaptée à la présentation et à la protection des mets sucrés ou salés

Réalisée en polycarbonate transparent, garanti sans Bisphénol A

La série KAI remporte un grand succès autant auprès des cuisiniers que des passionnés de couteaux!!!!

GAMME SHOSO

-Ces couteaux sont forgés en acier inoxydable

-Les manches sont en inox et sont revêtus de motifs losanges

-La technique exclusive d'affûtage de Kai comporte trois étapes ce qui permet une meilleure découpe des aliments

Grande cloche transparente diamètre 36 cm, hauteur 27 cm, très stable, clarté cristalline semblable à du verre, en polycarbonate

Lame acier inox 

Dureté renforcée ,tenue de coupe améliorée

Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox

Qualité professionnelle

Le support de présentoir mélamine Frida blanc 16, 5 x 8 cm d'APS est un produit essentiel pour la présentation de buffet dans les arts de la table

Lame acier inox 

Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée

Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox

Qualité professionnelle

Dimensions:16,5 x 16,5 cm

Hauteur 8 cm 

Matière mélamine

Couleur noir 

Le support peut être solidement fixé au bol ou au plateau en le tournant

Lame acier inox

 Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée

Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox

Qualité professionnelle

Dimensions :31,5 x 31,5 cm

Hauteur : 2,5 cm

Matière mélamine

Couleur blanc, beige

Plat en mélamine avec intérieur décor bois et patins anti- dèrapants

Le plateau en mélamine Frida noir décor bois de 31, 5 cm de diamètre est un produit idéal pour la présentation de buffet dans les cuisines professionnelles

Fabriqué par Aps, ce plateau allie esthétisme et fonctionnalité grâce à son design élégant et sa résistance aux chocs

Parfait pour mettre en valeur vos plats et créer une ambiance raffinée

Feuille de boucher renforcée dos cintré de qualité professionnelle et robuste pour la grosse découpe

La liaison manche / lame est renforcée offrant ainsi à son utilisateur une force supplémentaire lors de la coupe

Son manche en ABS noir structuré offre quant à lui une excellente préhension et un grand confort d'utilisation

Découvrez notre saladier bol en mélamine Frida, idéal pour la présentation de vos buffets

Avec son design blanc décor bois et son diamètre de 21, 5 cm, il offre une capacité de 1, 8L

Fabriqué par Aps, ce produit de qualité est parfait pour les professionnels des arts de la table

Dimension de la lame: 220 mm

Type machette arrondie classique

Utilisation: Découpe des carcasses, pièces de viandes, volailles

Poids: 800 gr

Saladier rond en mélamine, aspect bois à l'intérieur et de couleur noire à l'extérieur

Style simple et clair de conception scandinave