Grâce à sa lame dos renversé étroite en acier inoxydable résistante à la corrosion, ce couteau Victorinox est idéal pour désosser toutes les viandes sans effort

La finesse de la lame permet de pouvoir trancher les viandes avec une efficacité incroyable ... mais vrai !

Le manche noir  est très ergonomique de part sa conception en fibrox. Il permettra de pouvoir exécuter des gestes toujours très précis sans risquer de se blesser : le couteau tient très bien en main !

Découvrez notre assiette creuse Shadow nacre de 19cm

Parfaite pour présenter vos spécialités culinaires avec élégance, cette assiette allie esthétisme et fonctionnalité

Fabriquée avec des matériaux de haute qualité, elle est résistante et durable

Ajoutez une touche de sophistication à votre table avec ce produit d'exception

Produit conçu et construit pour hacher tous les types de viandes maigre , sans présence d'os ou de gras

Ne pas utiliser sur des produits congelés

Machine professionnelle conforme aux normes de sécurité et d’hygiène européennes

Idéal pour boucherie, supermarchés, hôtellerie, restauration, cuisine centrale...

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Bidon de 5 L d'assouplissant pour tous types de textiles

Assouplissant haute performance qui permet de prolonger la durée de vie du linge

Socle 6 roues blanc

Dimensions: 613x414x135mm

Couvercle étanche avec joint silicone pour GN1/4

Collections de prêt-à-porter alliant élégance, confort, protection et valorisation de votre enseigne!

Veste de cuisinier 100% coton français 

Longueur : 100 cm 

Matière : Inox 

Les fils en inox de qualité, les ressorts indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite

Stérilisable et étanche, ce produit passe au lave-vaisselle

CUILLÈRES A CAFÉ - Oslo Lacasa

Inox 18/0 

Epaisseur : 7 mm

Gobelet empilable 15 cl

Orange

Polypropylène

ø 66xHt 71 mm

Couverts biosourcés en fibre de canne à sucre, compostable et recyclable

Couverts réutilisables minimum 100 passages au lave-vaisselle

Conditionné en boîte kraft

Prix au carton

Porte-menu spécial vin fabriqué en cuir 100% recyclé,  dimensions 18x28, 5 cm, idéal pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration

Il met en valeur votre carte des vins tout en ajoutant une touche d'élégance à votre établissement !

Porte-menu durable et résistant qui vous offre une qualité maximale !

Facile à nettoyer (ne pas utiliser de savons abrasifs)

Pied simple FA2003/FA1002

Ce couteau de boucher est très ergonomique !

Lame flexible 16cm en acier inox : belle qualité de coupe

Manche en fibrox noir : TPE (élastomère antidérapant)

Idéal pour un usage prolongé

Design ergonomique

Certifié aux normes NSF : adapté aux pros

Cercle à Entremets Coeur Inox 22 cm x H 3 cm 

Dites "je t'aime" à vos proches avec le cercle à entremets coeur inox Mallard Ferrière !

Découvrez notre assiette plate Nympheas de 32cm, fabriquée par la Manufacture De Digoin

Cette assiette en céramique de haute qualité est parfaite pour présenter vos créations culinaires avec élégance

Son design inspiré de la nature apportera une touche de raffinement à votre table

Se caractérisant par son design rétro, ce gobelet forme basse 20cl Granity d'Arcoroc est empilable et extra résistant

Prix donné pour 6 verres

Le presse de pomme de terre très apprécié des chefs adeptes du fait maison! 

Le presse-purée Stop Glisse® est équipé d’une lame épaisse et renforcée pour plus d’efficacité

• Manche en polypropylène noir directement surmoulé sur la lame
• Forme arrondie, agréable en main, ne glisse pas
• Lame en acier inoxydable 1Cr17
• Lame épaisse et renforcée Ø 160 mm
• Adapté au lave vaisselle

Modèle classique plébiscité par les plus grandes tables gastronomes

Vendu par 12, prix donné pour 12 cuillères

Porte sacs avec pédale inox 

Sac 110 L 

ø475x850 mm

Produit en acier inox 18/10

AISI 304

Chariot pour la manutention :capacité de charge 150 Kg

Hachoir N5600

Production 60/80 kg/h

350 W - 230 V mono

Dimensions: 420x180x430 mm